Γνωρίζατε ότι το φαγητό για δείπνο στην Ινδία αποτελεί ένδειξη εκτίμησης; Ή ότι η πίνοντας σούπα είναι απολύτως κατάλληλη στην Ιαπωνία; Η γνώση των περιπλοκών των κανόνων συμπεριφοράς στο τραπέζι σε διάφορες χώρες θα σας αποτρέψει από το να μπείτε σε μια αδέξια θέση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το Risotto είναι ένα παραδοσιακό πιάτο ρυζιού στη Βόρεια Ιταλία. Ποτέ μην απλώνετε το ριζότο σε όλη την πλάκα για να το ψύξετε. Φαίνεται ότι παίζετε με φαγητό, που είναι κακή μορφή.
Βήμα 2
Μην τρώτε ψωμί με το πρώτο σας πιάτο ή μην χρησιμοποιείτε ψωμί για να καθαρίσετε το πιάτο σας. Στην Ιταλία θεωρείται ευγένεια να αφήνετε μια μικρή ποσότητα φαγητού στο πιάτο σας. Αυτό δείχνει ότι έχετε τη δική σας αξιοπρέπεια, και το γεύμα σας δεν είναι αποτέλεσμα της φιλανθρωπίας κάποιου.
Βήμα 3
Μην προσθέτετε παρμεζάνα στα θαλασσινά. Οι Ιταλοί λατρεύουν το τυρί και καταναλώνουν πολλά. Αλλά κανένας Ιταλός δεν θα προσθέσει διαφορετικά είδη τυριών οπουδήποτε. Έτσι, δεν είναι συνηθισμένο να εποχιακά πιάτα θαλασσινών, ριζότο ή λαχανικών με παρμεζάνα, αλλά η παρμεζάνα και τα ζυμαρικά είναι ο τέλειος συνδυασμός ενός πιάτου.
Βήμα 4
Ο καπουτσίνο ή ο καφές latte είναι ένα ποτό το πρωί. Αυτοί οι τύποι ποτών καφέ περιέχουν γάλα, το οποίο μπορεί να κάνει το στομάχι να αισθάνεται βαρύ όταν καταναλώνεται με τροφή. Επομένως, οι Ιταλοί πίνουν καφέ μόνο μετά τα γεύματα. Όσον αφορά τον καπουτσίνο, στην Ιταλία προτιμάται το πρωινό μαζί με ένα κουλούρι.
Βήμα 5
Το Espresso είναι ένα ποτό το απόγευμα και μόνο μετά από ένα γεύμα, καθώς πιστεύεται ότι βοηθά στην πέψη. Στην Ιταλία, δεν είναι συνηθισμένο να πίνετε εσπρέσο με επιδόρπια και επομένως ο καφές συχνά φέρεται μετά το φαγητό.
Βήμα 6
Μην βασίζεστε στο επιδόρπιο. Ένα τυπικό γεύμα σε ένα ιταλικό τραπέζι αποτελείται από antipasto (pre-main πιάτο ορεκτικό), primi piatti (σούπα, ριζότο ή ζυμαρικά), secondi piatti (κρέας ή ψάρι) και contorni (φυτικό πιάτο), δημιουργώντας ένα πολύ ικανοποιητικό γεύμα. Επομένως, μερικές φορές δεν υπάρχει χώρος για επιδόρπια με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στο στομάχι και συχνά αντικαθίστανται απλά με υγιή φρούτα.
