Το Lychee είναι ένα τροπικό φρούτο που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Έχει μια πολύ ευχάριστη και αξέχαστη γεύση. Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των φρούτων λίτσι;
Το Lychee αναπτύσσεται σε δέντρα που μπορούν να φτάσουν σε ύψος 20 μέτρων. Εξωτερικά, αυτός ο καρπός μοιάζει με μια βούρτσα με φράουλες ή φράουλες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα λίτσι αναπτύσσονται σε ομάδες 10-15 τεμαχίων. Ονομάζεται επίσης το κινεζικό δαμάσκηνο. Υπάρχει ένα σκοτεινό μεγάλο οστό μέσα στο έμβρυο. Εξωτερικά, καλύπτεται με μικρά σπυράκια και έχει ροζ χρώμα.
Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, τα λίτσι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διάφορων μαρμελάδων, κομπόστες, γλυκών σάλτσας. Αυτός ο καρπός έχει μεγάλο όφελος για το σώμα κάθε ατόμου. Αυτό οφείλεται, καταρχάς, σε αυτό. Αυτό το λίτσι περιέχει μια τεράστια ποσότητα διαφόρων βιταμινών και μετάλλων. Πρώτα απ 'όλα, είναι βιταμίνες B, E, C, H, καθώς και κάλιο, νάτριο, φθόριο, ιώδιο, σίδηρος, μαγγάνιο, σελήνιο, πηκτίνη, σύνθετοι υδατάνθρακες και ούτω καθεξής. Η παρουσία όλων αυτών των ουσιών που αποτελούν το λίτσι χαρακτηρίζει τις κύριες ευεργετικές του ιδιότητες.
Χρήσιμες ιδιότητες του λίτσι
1. Αυξάνει αποτελεσματικά το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο.
2. Αυξάνει την ανοσία και αποτρέπει τα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες.
3. Βοηθά άτομα με ασθένειες όπως σακχαρώδη διαβήτη, έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, χαμηλά επίπεδα σακχάρου.
4. Ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και του παγκρέατος.
5. Είναι προφυλακτικό για ογκολογικές ασθένειες.
6. Αποκαθιστά την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στο σώμα.
7. Μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και την απομακρύνει από το σώμα.
8. Αυξάνει την ανθρώπινη απόδοση, χάρη στην οποία το σώμα είναι πάντα σε καλή κατάσταση.
9. Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.
10. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες (μόνο 70 kcal ανά 100 g προϊόντος), χρησιμοποιείται για διάφορες δίαιτες και την επιθυμία να χάσει βάρος.
11. Είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αφροδισιακό.
12. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, η οποία ενισχύει την απόδοση του εγκεφάλου.
13. Σβήνει τέλεια τη δίψα σε όλες τις καταστάσεις λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό.
14. Βελτιώνει την εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
15. Είναι διουρητικό.
16. Ενισχύει τα οστά και τα δόντια στα παιδιά.
Με τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων στο λίτσι, πρακτικά δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Η μόνη πιθανή εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης τροφής και προσωπικής δυσανεξίας στο σώμα αυτού του καρπού.
Είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνετε περισσότερα από εκατό γραμμάρια λίτσι εντός μιας ημέρας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες δυσάρεστες συνέπειες, όπως ναυτία, πυρετό και ημικρανίες.
Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο λίτσι
Για να ευχαριστηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα και υγιή φρούτα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό λίτσι στο κατάστημα. Ο καρπός πρέπει να έχει έντονο ροζ χρώμα και να είναι απαλλαγμένος από διάφορες εξωτερικές βλάβες. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να το κουνήσετε στα χέρια σας - τα φρέσκα φρούτα θα κάνουν έναν ήσυχο ήχο. Το σκοτεινό δέρμα οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα έχουν αποθηκευτεί για πολύ καιρό και μπορεί να είναι σάπια.
Το Lychee μπορεί να αγοραστεί σε κατάστημα ή αγορά όλο το χρόνο, αν και συνήθως ωριμάζει μόνο στα μέσα ή στα τέλη του καλοκαιριού.
Για φαγητό και παράταση της διάρκειας ζωής, οι λίτσι καταψύχονται ή απλώς στεγνώνουν, έτσι ώστε να μπορούν στη συνέχεια να προστεθούν σε ψημένα προϊόντα ή μαγειρεμένες κομπόστες.
