Κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος … Πολλοί αντιμετωπίζουν έλλειψη αυτών των χημικών στοιχείων που είναι γνωστά από το σχολείο. Και εδώ το feijoa έρχεται στη διάσωση - ένα καταπληκτικό φρούτο με ασυνήθιστο όνομα. Ας γνωριστούμε καλύτερα!
Το Feijoa είναι ένα φρούτο που μεγαλώνει κυρίως στη Λατινική Αμερική: Βραζιλία, Κολομβία, Ουρουγουάη, αλλά ταυτόχρονα και στο κλίμα Κρασνοντάρ, αυτός ο υπερπόντιος επισκέπτης αισθάνεται αρκετά άνετα.
Ένα ρωσικό feijoa μπορεί να μοιάζει με ένα μικρό αγγούρι - είναι πολύ παρόμοια!
Γιατί είναι τόσο χρήσιμο το feijoa; Γιατί να το επιλέξετε από εκατοντάδες είδη φρούτων στα ράφια των σουπερμάρκετ; Το Feijoa είναι ένας θησαυρός από μικρο και μακρο στοιχεία. Ένα μικρό φρούτο περιέχει: κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, ιώδιο, μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκό, ψευδάργυρο και σίδηρο. Και αυτό, χωρίς να υπολογίζονται οι βιταμίνες, οι οποίες βρίσκονται στο feijoa 7 (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Με τόσο μεγάλη χρησιμότητα, το feijoa είναι φρούτο με χαμηλές θερμίδες: μόνο 49 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Δεν είναι κακό για ένα παιδί σαν αυτό, έτσι δεν είναι;
Το Feijoa είναι ένα πραγματικά αναντικατάστατο φρούτο, επειδή ωριμάζει μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, το οποίο είναι σημαντικό κατά την περίοδο της ανεπάρκειας βιταμινών και του κρυολογήματος. Αλλά πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σωστά;
Υπάρχουν πολλές επιλογές! Για τους λάτρεις της σαλάτας, είναι κατάλληλες συνταγές όπως μια σαλάτα feijoa με ξηρούς καρπούς, ένα πορτοκάλι ή οποιοδήποτε άλλο εσπεριδοειδές ή μια σαλάτα feijoa με τριμμένα τεύτλα, ένα μήλο και ένα αβοκάντο.
Για τους λάτρεις των κενών και όσους θέλουν να συμπληρώσουν βιταμίνες για όλο το χειμώνα, η συνταγή για τη μαρμελάδα feijoa είναι ιδανική. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαρμελάδα στο Διαδίκτυο, καθώς και συνταγές για σαλάτες feijoa και, φυσικά, μπορείτε πάντα να βρείτε κάτι νέο. Γι 'αυτό, ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με υγιή και νόστιμα πιάτα feijoa και να είστε υγιείς!
