Ένα ελαφρύ κέικ τυρί cottage φτιαγμένο από μπισκότα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, καθώς δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο στο ψήσιμο. Παρά τα απλά και προσιτά συστατικά, το κέικ αποδεικνύεται νόστιμο και είναι υπέροχο με τσάι ή καφέ.
Συστατικά για την παρασκευή ενός τυροπήγματος:
- 250 γραμμάρια οποιουδήποτε φρέσκου τυριού cottage (μπορείτε να πάρετε τη μάζα τυριού cottage χωρίς πρόσθετα).
- 2 μπανάνες
- 100 ml ζεστού γάλακτος ή νερού.
- 250 γραμμάρια απλών μπισκότων.
- 3-4 κουταλιές συμπυκνωμένου γάλακτος
- μπάρα σοκολάτας.
Μαγείρεμα τούρτα από μπισκότα χωρίς ψήσιμο:
1. Ανακατέψτε το τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα και, εάν είναι απαραίτητο, τρίψτε ένα κόσκινο. Είναι απαραίτητο η μάζα να είναι τρυφερή και ομοιογενής.
2. Τα μπισκότα πρέπει να προετοιμαστούν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το βυθίσετε σε ζεστό νερό ή ζεστό γάλα για 5 δευτερόλεπτα.
3. Τοποθετήστε το πρώτο στρώμα μπισκότων σε ένα κατάλληλο πιάτο. Μπορείτε να κάνετε το κέικ τετράγωνο ή ορθογώνιο.
4. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε σε φέτες πάχους 4-5 mm.
5. Λιπάνετε τα μπισκότα με παρασκευασμένη κρέμα γάλακτος και βάζετε ένα στρώμα φέτες μπανάνας στην κορυφή.
6. Κάντε αυτό με κάθε στρώση. Τρία στρώματα μπισκότων θα είναι αρκετά για να αποτρέψουν το κέικ να γίνει πολύ μεγάλο. Απλώστε απαλά την κρέμα στο κέικ από κάθε πλευρά.
7. Διακοσμήστε την κορυφή του κέικ με ξέσματα, τρίβοντας μια σοκολάτα. Μπορείτε επίσης να λιώσετε μια σοκολάτα και να καλύψετε το κέικ με γλάσο.
8. Το τελικό κέικ πρέπει να αφαιρεθεί για να μουλιάσει στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Μετά από αυτό, το κέικ θα είναι έτοιμο.
