Το λινάρι καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Από τους σπόρους του, λαμβάνεται καθαρό λιναρόσπορο, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Ποια είναι η χρήση του και τι βλάβη μπορεί να κάνει στο ανθρώπινο σώμα;
Το λιναρόσπορο λαμβάνεται από σπόρους λιναριού με δύο τρόπους: εκχύλιση και συμπίεση. Το πιο αγνό και υγιεινό λάδι λαμβάνεται κατά τη διαδικασία συμπίεσης. Αυτή είναι μια μάλλον επίπονη και δαπανηρή μέθοδος. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αποκτήσετε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας.
Το λιναρόσπορο μπορεί να είναι:
- ανεπεξέργαστο - με μακροχρόνια αποθήκευση, καθιζάνει και επιδεινώνεται γρήγορα.
- εκλεπτυσμένο - έχει ασθενή γεύση και μυρωδιά, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ενυδατωμένο - έχει πλούσια γεύση και δεν καθιζάνει.
- λευκασμένο αποσμημένο - πρακτικά άχρωμο και άοσμο.
Το μη επεξεργασμένο λιναρόσπορο λαμβάνεται μόνο με το πάτημα. Όλοι οι άλλοι τύποι λαδιών μπορούν να υποβληθούν και στις δύο θεραπείες. Με βάση αυτά τα δεδομένα, αποδεικνύεται ότι το πιο χρήσιμο είναι μη επεξεργασμένο λιναρόσπορο. Μετά την επεξεργασία των σπόρων, όλες οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία παραμένουν σε αυτό.
Οφέλη από λιναρόσπορο
Όλες οι κύριες χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος οφείλονται κυρίως στα συστατικά που το συνθέτουν. Το λιναρόσπορο περιέχει: βιταμίνες των ομάδων Α, Β, Ε, Κ, ιώδιο, ψευδάργυρο, κάλιο, σελήνιο, φυτοστερόλες, λιπαρά οξέα. Όμως τα ωμέγα-3, 6, 9 οξέα έχουν ιδιαίτερη αξία στη σύνθεσή του, έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία ολόκληρου του οργανισμού ως συνόλου και κάθε συστήματος ξεχωριστά.
Τα οφέλη του λιναρόσπορου
1. Παρέχει μια αποκαταστατική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπινου σώματος μετά από εγχειρήσεις.
2. Αραιώνει το αίμα και ξεμπλοκάρει τα αιμοφόρα αγγεία, το οποίο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς.
3. Μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, αποφεύγοντας έτσι καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
4. Βοηθά με πονοκεφάλους, καθώς και στη θεραπεία της κατάθλιψης.
5. Συμμετέχει στις διαδικασίες πέψης, αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα και απομακρύνει τα παράσιτα από τα έντερα.
6. Διευκολύνει τη θεραπεία του διαβήτη και του άσθματος.
7. Επαναφέρει την όραση.
8. Συμμετέχει στη θεραπεία της νεφρικής νόσου.
9. Στους άνδρες, ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία.
10. Στις γυναίκες, προστατεύει το σώμα από ορμονικές διαταραχές.
11. Αποκαθιστά τη δύναμη μετά από σωματική άσκηση στους αθλητές λόγω της ταχείας διάσπασης των λιπών.
12. Συμμετέχει στη θεραπεία καρκίνων του ορθού και του μαστού στις γυναίκες.
13. Με συνεχή κατανάλωση, βελτιώνει τη μνήμη και αυξάνει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
14. Αντιμετωπίζει την ακμή και το ηλιακό έγκαυμα.
15. Επαναφέρει το ενδοκρινικό σύστημα του σώματος.
16. Βοηθά το σώμα να απορροφήσει ασβέστιο από άλλα τρόφιμα. Βοηθά ιδιαίτερα τα άτομα με ασθένειες των οστών.
17. Οφέλη όχι μόνο των ενηλίκων, αλλά και των παιδιών, βελτιώνοντας την ασυλία τους.
18. Χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους συμπεριλαμβάνοντας λάδι σε διάφορες δίαιτες.
Εκτός από την εσωτερική χρήση, το λιναρόσπορο είναι μέρος σαμπουάν και βάλσαμο για την αποκατάσταση των μαλλιών, θεραπεύει τα τραύματα. Χρησιμοποιείται για μασάζ για ασθένειες των αρθρώσεων. Το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την κατασκευή κρέμας δέρματος που καταπολεμά τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια και λειαίνει το δέρμα.
Λάδι λιναρόσπορου βλάβη
Σε ορισμένες περιπτώσεις, έχει αντενδείξεις για χρήση. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για ασθένειες του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος στη φάση επιδείνωσης (παγκρεατίτιδα, διάρροια, χολολιθίαση και άλλα)
Με αυξημένη οξύτητα, είναι καλύτερο να αποκλείσετε αυτό το προϊόν από τη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται από έγκυες και θηλάζουσες μητέρες και άτομα που λαμβάνουν αντιιικά φάρμακα.
Μην πάρετε λιναρόσπορο και σε τέτοιες περιπτώσεις:
- με κακή πήξη του αίματος.
- σε περίπτωση αλλεργικών αντιδράσεων.
- με χολοκυστίτιδα.
- με φλεγμονή του κερατοειδούς του ματιού.
Πώς να πάρετε λιναρόσπορο
Ο μέσος όρος για έναν ενήλικα λιναρόσπορου ανά ημέρα είναι 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Το καλύτερο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί εάν ληφθεί με άδειο στομάχι πριν από το φαγητό. Σε άλλες περιπτώσεις, η ημερήσια δόση μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό, ανάλογα με την ιατρική σας κατάσταση.
