Μια πολύ εύκολη συνταγή για νόστιμα μπισκότα. Θα ευχαριστήσει τα παιδιά σας. Όταν δεν υπάρχει τίποτα στο χέρι και δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να προετοιμάσετε κάτι ιδιαίτερο, εξαιρετικό, πρωτότυπο, τέτοια cookies θα σας βοηθήσουν.
Είναι απαραίτητο
- Για να φτιάξετε αυτό το μπισκότο ζάχαρης, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- • Κρόκος αυγού - 2 τεμ.,
- • Ζάχαρη - 75 g,
- • Αλεύρι σίτου (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο το έδαφος) - 50 g,
- • Βούτυρο - 50 g,
- • Πέταλα αμυγδάλου (ή άλλα ψιλοκομμένα καρύδια) - 50 g.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος σε ένα φύλλο ψησίματος.
Βήμα 2
Ανακατέψτε δύο κρόκους με ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Δεν χρειάζεται να μαστίγιο. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε λάδι στο μείγμα.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το αλεύρι, κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα πέταλα αμυγδάλου στη ζύμη ζάχαρης που προκύπτει - μπορούν να αντικατασταθούν με ψιλοκομμένα καρύδια, φουντούκια, αλατισμένα φυστίκια.
Βήμα 4
Τώρα φτιάχνουμε μικρές μπάλες από τη ζύμη, περίπου στο μέγεθος ενός καρυδιού και τις βάζουμε σε ένα έτοιμο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε τα μπισκότα για 15 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς.
Βήμα 5
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα cookies σε κονσερβοκούτι - αυτή η μέθοδος αποθήκευσης θα επιτρέψει στα cookies να παραμείνουν φρέσκα και αρωματικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
