Το εξαιρετικό δώρο μελόψωμο θα ικανοποιήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες. Αυτός είναι ένας άλλος τρόπος για να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Τα αυθεντικά μπισκότα μελοψωμάτων μπορούν να παρασκευαστούν, να συσκευαστούν όμορφα και να παρουσιαστούν ως δώρο γενεθλίων στο αγαπημένο σας πρόσωπο, το οποίο αναμφίβολα θα εκτιμήσει ένα υπέροχο χειροποίητο δώρο.
Είναι απαραίτητο
- • 2 αυγα;
- • 1 πρωτεΐνη
- • 125 ml υγρού μελιού.
- • 250 g ελαιόλαδου.
- • 3, 5 Art. αλεύρι σίτου;
- • 2 g βανιλίνης
- • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κονιάκ;
- • 2-3 κουτ. κανέλα;
- • 2 κουτ. τριμμένο τζίντζερ;
- • Αλεσμένο μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού.
- • 0,5 κουτ. άλας;
- • 180 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
- • 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα;
- • 3 κουτ. κακάο;
- • 2 κουτ. φλούδα λεμονιού;
- • 100 g ζάχαρης άχνη
- • 1/2 μπάρα σοκολάτας γάλακτος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε αλεύρι, αλάτι, κανέλα, κακάο, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και βανίλια.
Βήμα 2
Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το μέλι στο βούτυρο και χτυπήστε ξανά καλά. Στη συνέχεια προσθέστε κονιάκ, τζίντζερ και ξύσμα. Ανακατέψτε τα πάντα. Προσθέτουμε μείγμα αλευριού και ζυμώνουμε τη ζύμη. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρεθεί για αρκετές ώρες σε κρύο μέρος.
Βήμα 3
Ξεδιπλώστε την παγωμένη ζύμη και κόψτε τυχόν φιγούρες. Αφαιρέστε την περίσσεια ζύμης.
Βήμα 4
Λιπάνετε ένα ταψί και απλώστε τα ειδώλια. Ψήνονται πολύ γρήγορα, μέσα σε 10 λεπτά.
Βήμα 5
Λιώστε τη σοκολάτα σε ατμόλουτρο. Χτυπάμε την πρωτεΐνη με ζάχαρη μέχρι να παχύ αφρό. Διακοσμήστε τα μελόψωμο cookies με σοκολάτα και πρωτεΐνες.
