Προς το παρόν, με τη βοήθεια ειδικού εξοπλισμού που διατίθεται στην αγορά, μπορείτε να ετοιμάσετε ανεξάρτητα ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό φεγγάρι. Η κύρια δυσκολία σε αυτό είναι να καθαρίσετε το φεγγάρι από τη μυρωδιά και τα λιπαντικά του σπιτιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Λάβετε υπόψη ότι μπορείτε να καθαρίσετε το φεγγάρι από τη μυρωδιά και τα λιπαντικά έλαια στο σπίτι μόνο αφού έχει μαγειρευτεί πλήρως, και επίσης κρυώσει και εγχυθεί για τουλάχιστον μια ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, το προϊόν προσφέρεται για καθαρισμό, αραιωμένο με απεσταγμένο ή νερό πηγής έως 30-35%.
Βήμα 2
Μπορείτε να καθαρίσετε το φεγγάρι στο σπίτι χρησιμοποιώντας υπερμαγγανικό κάλιο. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μερικά κρύσταλλα σε αυτό (περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού ανά τρία λίτρα) και ανακατέψτε καλά. Μόλις το φεγγάρι εγχυθεί και γίνει εντελώς διαφανές, ρίξτε το σε ένα καθαρό δοχείο χρησιμοποιώντας ένα σωλήνα. Σε αυτήν την περίπτωση, σε καμία περίπτωση αγγίξτε το ιζηματικό στρώμα στο κάτω μέρος.
Βήμα 3
Το επόμενο στάδιο καθαρισμού του φεγγαριού περιλαμβάνει τη χρήση ενεργού άνθρακα (ένα πακέτο για τρία λίτρα), διηθητικού χαρτιού και διοχέτευσης. Τοποθετήστε διηθητικό χαρτί στο κάτω μέρος της χοάνης, ρίξτε θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα στην κορυφή, καλύπτοντάς το με ένα δεύτερο στρώμα χαρτιού. Για να αποφύγετε το φαινόμενο της «πλωτής», πιέστε ελαφρά προς τα κάτω τις άκρες της επάνω χαρτοπετσέτας.
Βήμα 4
Για να αφαιρέσετε εντελώς τις μυρωδιές και τα λιπαντικά από το φεγγάρι στο σπίτι, επαναποστάξτε το μετά τη διήθηση. Το προκύπτον προϊόν θα είναι ήδη ασφαλές για την υγεία, αλλά εάν κάνετε τριτοβάθμια απόσταξη και τριτογενή καθαρισμό, θα πάρετε ένα ποτό με ελάχιστη ανάμιξη λιπαντικών.
Βήμα 5
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κάρβουνο για να αφαιρέσετε τις μυρωδιές και τα λιπαντικά από το φεγγάρι. Τρίψτε το κάρβουνο σημύδας σε μικρά ψίχουλα, προσθέστε στο φεγγάρι (μία χούφτα ανά βάζο τριών λίτρων) και κλείστε το βάζο σφιχτά. Ανακινήστε έντονα το υγρό κάθε μέρα για μια εβδομάδα και μετά αφήστε το σε ηρεμία για άλλες 10-12 ημέρες.
Βήμα 6
Το γάλα ή, πιο συγκεκριμένα, η πρωτεΐνη καζεΐνης που περιέχει, θα βοηθήσει στον καθαρισμό του φεγγαριού στο σπίτι. Είναι μια σκόνη που απορροφά καλά έλαια και άλλες ανεπιθύμητες ακαθαρσίες, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόκτηση ενός πολύ καθαρού προϊόντος. Στο σπίτι, μπορείτε απλά να προσθέσετε λίγο φρέσκο γάλα και ασπράδι αυγού στο φεγγάρι. Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος καθαρισμού είναι το πάγωμα. Εάν παγώσετε έντονα το φεγγάρι, οι ακαθαρσίες άτρακτου θα παγώσουν στα τοιχώματα του δοχείου, μετά την οποία μπορείτε απλά να ρίξετε το καθαρισμένο υγρό.
