Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη γνωστή σαλάτα καβούρι για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Είναι απαραίτητο
- - πατάτες - 2 τεμ.
- - αυγά - 4 τεμ.
- - αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
- - τυρί Φιλαδέλφειας
- - σκόρδο - 1 σκελίδα
- - κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί
- - μπαστούνια καβουριών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
Τρίψτε βραστά αυγά και αγγούρι.
Ζυμώνουμε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με ένα πιρούνι.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τις πατάτες, τα αυγά, το αγγούρι, προσθέστε κονσερβοποιημένα ψάρια. Βάζουμε το προκύπτον μείγμα σε ένα πιάτο σε σχήμα ψαριού.
Χτυπάμε τα ψάρια με μαγιονέζα.
Βήμα 3
Τώρα ας πάμε στο σχέδιο.
Κάνουμε την ουρά από μπαστούνια καβουριών, κόβουμε σε λωρίδες.
Ζυγαριές - από καβούρια, κομμένα σε κύβους.
Κόψτε τα πτερύγια από το κόκκινο μέρος των μπαστούνια του καβουριού.
Fisheye - από έναν κύκλο αγγουριού ή μπιζελιών.
Διακοσμήστε το πιάτο με βότανα.
