Εκπλήξτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια αυθεντική και σαλάτα ροδιού με νέα γεύση. Προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, οπότε δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Αλλά η οικογένειά σας θα είναι ευχαριστημένη. Και θα εκτιμηθείτε ως μια καλή οικοδέσποινα.
Είναι απαραίτητο
Θα χρειαστείτε: 4 αυγά, 1 τεύτλα, 2 καρότα, 3 πατάτες, 400 γρ. χοιρινό, 1 κρεμμύδι, βότανα, καρύδια (100 γραμμάρια)
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, βράστε το χοιρινό. Μαγειρέψτε το για 1, 5-2 ώρες, έως ότου γίνει πολύ μαλακό. Μόνο μετά απενεργοποιούμε τη φωτιά.
Βήμα 2
Βράζουμε επίσης λαχανικά και αυγά.
Βήμα 3
Επιλέγουμε ένα πιάτο για τη σαλάτα, βάζουμε οποιοδήποτε ποτήρι στο κέντρο. Αρχίζουμε να τοποθετούμε στρώματα μαρουλιού γύρω από το ποτήρι. Μην ξεχάσετε να επικαλύψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα για να το κάνετε πιο νόστιμο.
Βήμα 4
Το πρώτο στρώμα είναι βραστές πατάτες. Πρέπει να τρίβεται σε μεσαίο τρίφτη, αλάτι. το δεύτερο στρώμα είναι το βρασμένο χοιρινό, το κόβουμε σε κύβους, επίσης λίγο αλάτι, το τρίτο στρώμα είναι κρεμασμένο με κρεμμύδι με βραστό νερό, ψιλοκόβουμε.
Βήμα 5
Το τέταρτο στρώμα είναι ψιλοκομμένο χόρτα (για γεύση, μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο), το πέμπτο στρώμα είναι ασπράδια. Τρίβουμε χοντρό, το έκτο στρώμα είναι ψιλοκομμένα καρύδια.
Βήμα 6
Το έβδομο στρώμα - ψιλοκομμένοι κρόκοι, αλάτι, το όγδοο στρώμα - βραστά καρότα, τρίψιμο μέσο, το ένατο στρώμα - τεύτλα, τριμμένα πολύ χοντρό, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα και ρόδι στην κορυφή. Βάζουμε στο ψυγείο για μούσκεμα για 4 ώρες.
