Νόστιμο κέικ για παιδιά. Αυτό το επιδόρπιο τυρί cottage-μπανάνα φαίνεται υπέροχο και παρασκευάζεται με υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα.
Είναι απαραίτητο
- - 400 γραμμάρια cookies
- - 250 ml γάλακτος
- - 500 γραμμάρια νωπών μπανανών
- - 50 g βούτυρο
- - 450 γραμμάρια τυρί cottage
- - 100 g καρυδιών
- - 100 g μαύρης σοκολάτας
- - 150 g ζαχαρωμένων φρούτων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε ένα μεγάλο φλιτζάνι, ένα μπολ σαλάτας ή ένα μικρό μπολ. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε αυτό. Τα βρεφικά μπισκότα "Pyshka" ή "ψημένο γάλα" είναι κατάλληλα για αυτήν τη συνταγή. Μπορείτε να πάρετε μπισκότα σοκολάτας ή να προσθέσετε λίγο σκόνη κακάου αργότερα στη μάζα του πηγμένου γάλακτος. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμία σας. Σπάστε τα μπισκότα στο φλιτζάνι σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να αγοράσετε αμέσως θρυμματισμένα cookies στο κατάστημα.
Βήμα 2
Ζεσταίνετε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα στη σόμπα, αλλά μην το βράζετε. Αραιώστε το κατά το ένα τρίτο με ζεστό βραστό νερό. Ρίχνουμε το αραιωμένο γάλα πάνω στα σπασμένα μπισκότα σε ένα φλιτζάνι. Ανακατέψτε αρκετές φορές και αφήστε το να παραμείνει για πέντε έως δέκα λεπτά. Ανακατέψτε ξανά. Μπορείτε να πάρετε ένα μίξερ χειρός.
Βήμα 3
Πάρτε καρύδια. Καλύτερα να πάρετε ψιλοκομμένα καρύδια αμέσως. Τοποθετήστε σε ένα κεραμικό κονίαμα και θερμάνετε ελαφρά. Κρατήστε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τα θρυμματισμένα καρύδια στο μείγμα μπισκότων και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Ρίξτε ζαχαρωμένα φρούτα σε ένα ποτήρι με βραστό νερό και καλύψτε. Αφήστε τους να βράσουν λίγο. Αφήστε τους να βυθιστούν για δέκα λεπτά. Στραγγίστε, πιέστε τα ζαχαρωμένα φρούτα και προσθέστε στο συκώτι. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι. Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε και στο μείγμα μπισκότων.
Βήμα 5
Πλύνετε την μπανάνα, ξεφλουδίστε και χωρίστε σε δύο μέρη. Πολτοποιήστε ένα μέρος με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με το στάρπη. Κόψτε το δεύτερο σε φέτες. Πάρτε ένα ταψί, βάλτε ένα στρώμα μάζας μπισκότων, φέτες μπανάνας σε αυτό, τρίψτε τη σοκολάτα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μάζα στάρπης και επαναλάβετε τα στρώματα ξανά. Το τελικό κέικ πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για τρεις ώρες.
