Τα μακαρόνια είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο που είναι ευρέως γνωστό σε όλο τον κόσμο. Προετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα, ειδικά αν το κάνετε σε ένα πολυκουζινάκι. Τα μακαρόνια ταιριάζουν καλά με πολλά προϊόντα - ψάρι, κρέας, λαχανικά, σχεδόν όλες οι σάλτσες είναι κατάλληλες για αυτά. Εάν μαγειρεύετε ζυμαρικά με κιμά και τηγανητά κρεμμύδια, τότε θα αποδειχθούν πιο νόστιμα και ικανοποιητικά.
Είναι απαραίτητο
- - 450 g κιμά (κατά προτίμηση σπιτικό)
- - 1 κεφαλή κρεμμυδιού (μεσαίου μεγέθους)
- - 300 γραμμάρια μακαρόνια σκληρού σίτου.
- - 3 ποτήρια νερό
- - 20 γραμμάρια βούτυρο
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- - αλάτι και καρυκεύματα για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε τον κιμά με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Προσθέστε φυτικό λάδι στο μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, βάλτε τον κιμά σε αυτό και τηγανίστε για 20-25 λεπτά στη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο". Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, ο κιμάς πρέπει να αναδεύεται συνεχώς και να ζυμώνεται με σπάτουλα, ενώ το καπάκι της πολλαπλής μαγειρικής δεν χρειάζεται να είναι κλειστό.
Βήμα 2
Σπάστε τα μακαρόνια και προσθέστε στον τηγανητό κιμά. Γεμίστε ολόκληρο το περιεχόμενο με 3 ποτήρια βραστό νερό και προσθέστε μερικούς κύβους βουτύρου. Αφήστε τα μακαρόνια να μουλιάσουν λίγο και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα απαλά.
Βήμα 3
Ρυθμίζουμε το πρόγραμμα "Pilaf" στο multicooker και μαγειρεύουμε το πιάτο μέχρι το ηχητικό σήμα. Αυτή η λειτουργία είναι αυτόματη - λειτουργεί μέχρι να βράσει εντελώς το υγρό.
Βήμα 4
Μετά το τέλος του μαγειρέματος, ανακατέψτε τα μακαρόνια και σερβίρετε.
