Εκπλήξτε ευχάριστα το αγαπημένο σας πρόσωπο ετοιμάζοντας ένα πρωτότυπο και νόστιμο πρωινό ή δείπνο σε μόλις 10-20 λεπτά. Τα τακτικά λουκάνικα, μακαρόνια, αυγά ή γαρίδες μετατρέπονται γρήγορα σε θεαματικά πιάτα.
Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει τέτοια τρόφιμα. Για κάθε πιάτο, χρειάζεστε μόνο 2-4 είδη τροφίμων.
Η πρώτη ιδέα που προτείνει τα λουκάνικα
Εάν έχετε μόνο λουκάνικα και μακαρόνια από τα βρώσιμα, θα φτιάξετε γρήγορα ένα βασιλικό δείπνο από αυτά. Βράστε πρώτα το νερό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα κόψετε κάθε λουκάνικο σε ένα φυσικό περίβλημα σε 4 κομμάτια. Μπορείτε να τα αφήσετε άθικτα ή να τα κόψετε μόνο στα μισά.
Τώρα κολλήστε 5-8 ζυμαρικά σε κάθε μπουκιά ή λουκάνικο. Τα μακαρόνια πρέπει να διαπερνούν το λουκάνικο κατά μήκος και να προεξέχουν συμμετρικά από την αριστερή και τη δεξιά πλευρά.
Βουτήξτε τις «αράχνες» σας ή, όπως λέγονται επίσης, «λουκάνικα με μαλλιά» σε βραστό νερό, βράστε μέχρι να τελειώσουν τα ζυμαρικά. Μπορείτε να στραγγίξετε το νερό 1-2 λεπτά νωρίτερα, να καλύψετε το τηγάνι με καπάκι και να αφήσετε τα ζυμαρικά να μαγειρευτούν. Τότε θα φτάσουν σε μια κατάσταση, και τα λουκάνικα δεν θα μαγειρεύονται.
Δεύτερη ιδέα, αυγό
Θα χρειαστεί φούρνο και τα ακόλουθα προϊόντα:
- 3 στρογγυλά ψωμάκια
- 3 αυγά
- 100 γραμμάρια μπέικον
- 50 g γάλακτος
- ένα κομμάτι βούτυρο.
Ενεργοποιήστε το φούρνο, αφήστε το να θερμανθεί στους + 200 ° C. Κόψτε την κορυφή από τα κουλούρια, βγάλτε λίγο από τον πολτό με ένα κουτάλι. Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μπολ. Βυθίστε ένα αναποδογυρισμένο κουλούρι, κρατώντας το από τον πυθμένα έτσι ώστε οι πλευρές του ψωμιού να μουλιάσουν στο υγρό. Αυτό θα αποτρέψει το στέγνωμα του πιάτου κατά το ψήσιμο.
Λιπάνετε ένα ταψί και τοποθετήστε τα ψωμάκια με το κόψιμο. Τοποθετήστε το φέτες μπέικον σε κάθε ένα και χτυπήστε προσεκτικά ένα ωμό αυγό στην κορυφή. Τοποθετήστε το πιάτο σε ζεστό φούρνο, μην το καλύψετε με καπάκι, διαφορετικά οι κρόκοι θα γίνουν ελαφροί όταν ψηθούν.
Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να γαρνίρετε τα ψωμάκια με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.
Τρίτη ιδέα, με πρωταγωνιστές τις γαρίδες
Γιατί να μην μαγειρέψετε τον πλησιέστερο συγγενή του ψαριού, τις γαρίδες, την Πέμπτη; Για 500 g αυτών των μικρών καρκινοειδών, θα χρειαστείτε:
- 30 g βούτυρο
- 1, 5 Art. μεγάλο. ζεστό κέτσαπ;
- 2 κομμάτια φύλλων δάφνης και πιπεριού
- ¼ ποτήρι ψιλοκομμένο άνηθο.
- 2 σκελίδες σκόρδου
- άλας.
Βράζουμε νερό με φύλλα δάφνης και πιπέρι. Τακτοποιήστε τις γαρίδες και σιγοβράστε σε υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το, αφήστε τα μαλακόστρακα να βυθιστούν για 3 λεπτά σε ζεστό νερό.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα λιώσετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, θα προσθέσετε κέτσαπ, άνηθο, ψιλοκομμένο σκόρδο εκεί. Στη συνέχεια, βάζουμε τις γαρίδες σε αυτό το τηγάνι, τηγανίζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά.
Το άρωμα θα είναι εξαιρετικό, το αγαπημένο σας πρόσωπο θα εκτιμήσει σίγουρα το υπέροχο πιάτο σας, που σας πήρε τόσο λίγο χρόνο και κόπο να προετοιμάσετε.
