Κοτολέτες καλαμποκιού

Πώς να φτιάξετε αλεύρι καλαμποκιού

Το παραδοσιακό αλεύρι σίτου μπορεί να αντικατασταθεί με αλεύρι καλαμποκιού. Το καλαμποκάλευρο είναι καλό για την αναιμία. Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης

Συνταγές καλαμποκιού και σαλάτας μπιζελιών

Τα πράσινα μπιζέλια και το καλαμπόκι συχνά περιλαμβάνονται σε συνταγές σαλάτας, αλλά συνήθως ξεχωριστά. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε αυτά τα τρόφιμα μαζί στο ίδιο πιάτο και υπάρχουν πολλές δελεαστικές επιλογές για αυτό. Τονοσαλάτα με αρακά και καλαμπόκι Θα χρειαστείτε:

Πιάτα καλαμποκιού

Ίσως τα πιο δημοφιλή πιάτα καλαμποκιού είναι δημητριακά και μπαστούνια. Ωστόσο, μια ποικιλία από κοτολέτες και κατσαρόλες μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το δημητριακό. Ρολό πατάτας με καλαμπόκι Τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο

Πώς να μαγειρέψετε το χυλό καλαμποκιού σε νερό

Το χυλό καλαμποκιού είναι πλούσιο σε πυρίτιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, Ε και ομάδα Β, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό. Προωθεί την απομάκρυνση επιβλαβών τοξινών και ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα. Έχει παρατηρηθεί ότι σε χώρες όπου το χυλό καλαμποκιού είναι εθνικό πιάτο (για παράδειγμα, στη Ρουμανία και τη Μολδαβία - το διάσημο mamaliga), το ποσοστό των καρδιαγγειακών παθήσεων είναι χαμηλότερο

Πώς να μαγειρέψετε το χυλό καλαμποκιού στο γάλα

Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει το όμορφο και νόστιμο κουάκερ καλαμποκιού, το τρώνε τόσο ζεστό όσο και κρύο. Μπορεί να είναι ένα ξεχωριστό πιάτο και πιάτο. Και στο mamalyga (παχύ χυλό καλαμποκιού σύμφωνα με μια ειδική παλιά συνταγή) ένα από τα μυστικά της μακροζωίας των ορεινών περιοχών είναι κρυμμένο … Είναι απαραίτητο 1 φλιτζάνι κόκκους καλαμποκιού 2 φλιτζάνια γάλα 0,5-1 φλιτζάνια νερό άλας ζάχαρη - για γεύση 1-2 κουταλιές της σούπας