Το λεμόνι είναι ένα υγιές τροπικό φρούτο που έχει γίνει όχι μόνο ένα παραδοσιακό χαρακτηριστικό της κατανάλωσης τσαγιού, αλλά και ένα εξαιρετικό υλικό για όσους επιθυμούν να διακοσμήσουν το πιάτο με ασυνήθιστο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να κόψετε και να τοποθετήσετε σωστά αυτούς τους φωτεινούς κίτρινους κύκλους.
Είναι απαραίτητο
-
- λεμόνια
- μαχαίρι φλάουτου
- μικρό κοφτερό μαχαίρι κουζίνας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ο ευκολότερος τρόπος για να δώσετε μια ασυνήθιστη εμφάνιση στις φέτες λεμονιού είναι με ροή. Στη φλούδα ενός καλά πλυμένου λεμονιού, γίνονται διαμήκεις αυλακώσεις με τη βοήθεια μιας ειδικής συσκευής, ή γλιστρήσεις τύπου αυλακιού γίνονται χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι με αιχμηρή άκρη. Μετά από αυτό, μπορείτε να κόψετε το λεμόνι σε λεπτούς δακτυλίους με ένα συνηθισμένο καλά ακονισμένο μαχαίρι. Παχύτερες φέτες χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν το χείλος ενός αναψυκτικού.
Βήμα 2
Ένα λεμόνι "αστέρι" μπορεί να φτιαχτεί κόβοντας τα φρούτα στη μέση, με τη μορφή ζιγκ-ζαγκ, σε κύκλο. Για να κάνετε τα μισά να φαίνονται ακόμα πιο ελκυστικά, τρέξτε πρώτα τις λωρίδες στη φλούδα με ένα μαχαίρι φλάουτου. Διαχωρίστε τα μισά του φρούτου μεταξύ τους. Τοποθετήστε ένα κεράσι στο κέντρο του αστεριού.
Βήμα 3
Τώρα δοκιμάστε να φτιάξετε μια "τσάντα" φέτες λεμονιού. Ένα από αυτά θα χρησιμεύσει ως βάση για το άλλο, κομμένο και διπλωμένο με ειδικό τρόπο. Κόψτε έναν κύκλο λεμονιού από τη μία πλευρά στη μέση και διπλώστε τον σε ένα χωνί. Τοποθετήστε το σε μια βάση. Τοποθετήστε τα κεράσια στο κέντρο του διπλωμένου κομματιού και διακοσμήστε τη δομή με ένα φύλλο μέντας.
Βήμα 4
Οι φέτες με μεντεσέδες μπορούν να βρουν τη θέση τους ανάμεσα στις διακοσμήσεις τραπεζιού. Κόψτε έναν λεπτό κύκλο λεμονιού, κόψτε το φλοιό από αυτό σε μια συνεχή λωρίδα, χωρίς να κόψετε στο τέλος έτσι ώστε να κολλήσει σταθερά στον πολτό της φέτας. Δέστε το άκρο της φλούδας σε έναν κόμπο.
Βήμα 5
Το καλάθι με φρούτα λεμονιού φαίνεται πολύ πρωτότυπο. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κάντε κομμάτια ζιγκ-ζαγκ στις δύο πλευρές στην πάνω πλευρά του λεμονιού, αφήστε έναν βραχίονα τύπου λαβής και κόψτε το κάτω μέρος έτσι ώστε το λεμόνι που τοποθετείται σε αυτό να μην πέσει στο πλάι του. Τοποθετήστε τα μούρα, όπως τα σμέουρα ή τα μαύρα φραγκοστάφυλα, στα κομμάτια και πασπαλίζετε με ζάχαρη εάν θέλετε.
Βήμα 6
Οι κούπες λεμονιού μπορούν να τοποθετηθούν σε σχέδιο ζιγκ-ζαγκ. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το λεμόνι σε λεπτές φέτες και κόψτε κάθε κύκλο από τη μία πλευρά στη μέση. Η ροή θα προσθέσει επιπλέον ομορφιά στο λεμόνι "φίδι". Ξεδιπλώστε τις άκρες τους σε διαφορετικές κατευθύνσεις για να αποκτήσετε ένα μοτίβο "φιδιού".
