Το Burrito είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο που αποτελείται από μια μεξικάνικη τορτίγια και γαρνιτούρες. Σε αυτήν τη συνταγή, τα μανιτάρια είναι τα τελευταία.
Είναι απαραίτητο
- - 150 γραμμάρια champignons
- - 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο;
- - 2 πατάτες
- - 100 γραμμάρια μπέικον
- - head κεφαλή κρεμμυδιού
- - 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο;
- - ¼ ποτήρι γάλα.
- - 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- - ½ γλυκό πιπέρι
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
- - 6-8 τορτίγιες
- - 1 σκελίδα σκόρδο
- - 2 τσαμπιά σπανάκι
- - 5 αυγά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε πατάτες και κρεμμύδια εκεί και μαγειρέψτε μέχρι οι πατάτες να ροδίσουν. Στη συνέχεια προσθέστε πιπεριές.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι μαλακά.
Βήμα 3
Τώρα τα λαχανικά πρέπει να ψηθούν στη μία πλευρά του τηγανιού και το μπέικον πρέπει να τηγανιστεί στον κενό χώρο. Πρέπει να μαγειρευτεί πλήρως. Στη συνέχεια, πρέπει να συνδυάσετε το κρέας με λαχανικά, να προσθέσετε μπαχαρικά και να ανακατέψετε καλά. Προσθέστε σπανάκι στο πιάτο και μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό.
Βήμα 4
Χτυπάμε τα αυγά με γάλα σε ξεχωριστό φλιτζάνι. Στη συνέχεια, τηγανίστε την ομελέτα σε ξεχωριστό τηγάνι.
Βήμα 5
Η τελική ομελέτα πρέπει να συνδυάζεται με μείγμα λαχανικών και κρέατος.
Βήμα 6
Οι τορτίγες πρέπει να γεμίσουν με έτοιμο γέμισμα και να σερβιριστούν με τη σάλτσα.
