Το φαγητό στο δρόμο είναι ένα πολύ καυτό θέμα τώρα, ειδικά επειδή πολλοί από εμάς πρόκειται να περάσουμε διακοπές μακριά από το σπίτι. Και το θέμα του φαγητού στο δρόμο είναι ιδιαίτερα οδυνηρό, γιατί για κάποιο λόγο επιτρέπουμε στον εαυτό μας να χαλαρώσουμε και να αλλάξουμε από ένα υγιεινό μενού σε «τι χρειάζεται» - fast food, ζαχαρούχα σόδα και άλλα ανθυγιεινά τρόφιμα
Φαγητό στο δρόμο
Όταν πηγαίνετε στο δρόμο, προσπαθήστε να σκεφτείτε προσεκτικά τη διατροφή σας και προσπαθήστε να αγοράσετε τα παντοπωλεία εκ των προτέρων. Δώστε προτίμηση σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων:
- φιλέτο κοτόπουλου ή φιλέτο γαλοπούλας
- βρασμένο καστανό ρύζι ·
- σκληρά τυριά
- καρύδια
- διάφορα χόρτα?
- ψωμί ολικής αλέσεως ή παξιμάδι.
Εδώ, για παράδειγμα, είναι ένα τέτοιο μενού σωστής διατροφής στο δρόμο - φυσικό γιαούρτι, βραστό φιλέτο κοτόπουλου (μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε αλουμινόχαρτο ή να φτιάξετε σάντουιτς με μαύρο ψωμί), φρούτα για ένα σνακ. Όταν επιλέγετε προϊόντα, θυμηθείτε ότι τα καπνιστά τρόφιμα, τα βραστά αυγά, τα λουκάνικα κ.λπ. είναι ευπαθή προϊόντα και αφήνονται καλύτερα στο σπίτι, καθώς πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.
Εάν έχετε μεγάλες μετακινήσεις στο δρόμο, προσπαθήστε να μην παραγγείλετε μεγάλες μερίδες σε καφετέριες του δρόμου και προτιμάτε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και αυτά που θα σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα σας. Αυτές οι απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς εν κινήσει.
Τι συνιστάται να πίνετε στο δρόμο
Το σωστό καθεστώς διατροφής και κατανάλωσης είναι άρρηκτα συνδεδεμένο και όλοι καταλαβαίνουν ότι στη ζέστη πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό παρά σε δροσερό καιρό, έτσι ώστε να μην υπάρχει αφυδάτωση. Δώστε προτίμηση στο νερό χωρίς αέριο - μπορεί να ξεδιψάσει και να αραιώσει το ζεστό τσάι ή τον καφέ.
Αφιερώστε λίγο χρόνο για να προετοιμάσετε το κομμένο λεμόνι για το ταξίδι σας και πασπαλίζετε με ζάχαρη. Αυτά τα κομμάτια μπορούν να προστεθούν στο νερό για να δημιουργήσουν ένα είδος σπιτικής λεμονάδας που θα βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ασθένειας κίνησης και να καλύψει τις ανεπάρκειες βιταμινών. Μια άλλη συμβουλή εάν έχετε συμπτώματα ναυτίας στο ταξίδι σας είναι να πάρετε ένα ποτό τζίντζερ. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 3-4 εκατοστά τριμμένης ρίζας τζίντζερ και δύο λίτρα βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι και λεμόνι στο ποτό για γεύση.
