Νόστιμες και αξέχαστες τρυπές τηγανίτες καλυμμένες με σοκολάτα όχι μόνο μπορούν να συμπληρώσουν το τραπέζι των επισκεπτών, αλλά και να γίνουν ένα εξαιρετικό επιδόρπιο.
Είναι απαραίτητο
- 2-3 μπανάνες
- 50 γρ. καρύδια
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 5 φύλλα χαρτιού ρυζιού
- 30 γρ. σοκολάτα.
- 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να κόψετε τις μπανάνες και τα καρύδια σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό, ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού πάνω τους.
Βάλτε το τηγάνι στη σόμπα και λιώστε μια κουταλιά βούτυρο και μέλι σε αυτό, στη συνέχεια βάλτε τις μπανάνες εκεί και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρύδια στο τηγάνι.
Τρίψτε τη σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη (όσο πιο λεπτή τρίβεται η σοκολάτα, τόσο πιο γρήγορα θα λιώσει).
Βήμα 2
Βάλτε το χαρτί ρυζιού σε ζεστό νερό. Όταν το φύλλο ρυζιού είναι μαλακό και εύκαμπτο, μπορείτε να το αφαιρέσετε. Στη συνέχεια απλώστε το φύλλο ρυζιού σε μια πετσέτα και απλώστε το καρύδι-μπανάνα και τυλίξτε το σε ένα φάκελο. Είναι καλύτερο να λαδώνετε κάθε τηγανίτα με λάδι.
Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και ρίξτε τις έτοιμες τηγανίτες όταν σερβίρετε.
