Τα μπισκότα με γεύση χαλβά παρασκευάζονται από ταχίνι. Αυτό είναι ένα αραβικό πιάτο. Η λιχουδιά λιώνει ακριβώς στο στόμα σας. Αποδεικνύεται πολύ εύθραυστο και εύθραυστο.
Είναι απαραίτητο
- - 3 φλιτζάνια αλεύρι
- - 200 γραμμάρια μαργαρίνης
- - 250 g κοκκοποιημένης ζάχαρης
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- - 1 κουταλάκι του γλυκού. βανιλλίνη
- - σουσάμι
- - 1/2 χυμό λεμονιού
- - 20 γραμμάρια σκόρδο
- - 100 ml νερού
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε πρώτα την πάστα tehina. Αλέθουμε σουσάμι με χυμό λεμονιού, σκόρδο και νερό σε ένα μπλέντερ.
Βήμα 2
Συνδυάστε το αλεύρι με κοκκοποιημένη ζάχαρη, βανίλια, πάστα ταχίνι, λιωμένη μαργαρίνη, μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 3
Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει. Εάν η ζύμη αποδειχθεί εύθρυπτη, θα είναι προβληματικό να φτιάξετε μια μπάλα.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια σακούλα και ψύξτε για 25-40 λεπτά.
Βήμα 5
Ξεκινήστε να δημιουργείτε μικρά μπισκότα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτί. Τοποθετήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.
Βήμα 7
Όταν τα μπισκότα είναι έτοιμα, μην τα αφαιρέσετε αμέσως από το φύλλο ψησίματος, διαφορετικά τα μπισκότα μπορεί να θρυμματιστούν. Αφήστε να κρυώσει. Σερβίρετε κρύο.
