Το Kiwano είναι ένα σπάνιο εξωτικό φρούτο που μοιάζει με σταυρό μεταξύ αγγουριού και πεπονιού. Για το ασυνήθιστο σχήμα του, έχει λάβει πολλά παράξενα ονόματα, όπως κέρατα πεπόνι. Για να κατανοήσετε και να εκτιμήσετε το Kiwano, πρέπει να το φάτε σωστά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, θα ήθελα να πω για τη μοναδικότητα αυτού του καρπού. Βρίσκεται στο γεγονός ότι το Kiwano μπορεί να καταναλωθεί τόσο αλατισμένο όσο και γλυκό. Επιπλέον, με τη βοήθεια αυτού, ξεκινά η οξύτητα των πιάτων.
Βήμα 2
Αυτά τα φρούτα, όπως και πολλά άλλα, πρέπει να τρώγονται ωμά. Το Kiwano μπορεί να κοπεί σε φέτες σαν πορτοκάλι. Ωστόσο, αυτό δεν μπορεί να γίνει με κάθε φρούτο. Εάν ο πολτός είναι πολύ καταρροή, είναι καλύτερα να το φάτε με ένα κουτάλι παρά να το κόψετε σε κομμάτια. Το μόνο μειονέκτημα της κατανάλωσης ακτινίου είναι ότι η γεύση του δεν θα είναι φωτεινή και πλούσια.
Βήμα 3
Τις περισσότερες φορές, το kiwano προστίθεται σε κομπόστες και σε όλα τα είδη μαρμελάδων. Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο σε αυτήν τη μορφή. Είναι αλατισμένο σαν αγγούρια! Μη αναμενόμενο, σωστά; Και, για να είμαι ειλικρινής, σε αυτήν τη μορφή είναι ακόμη πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από μας, για να πούμε, "συμπατριώτης".
Βήμα 4
Όπως ήδη αναφέρθηκε, αυτός ο καρπός είναι ασυνήθιστος όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στην εμφάνιση. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται πολύ συχνά για τη διακόσμηση όλων των ειδών πιάτων, καθώς και για τη ρύθμιση ενός γιορτινού τραπεζιού. Στην πρώτη περίπτωση, ο πολτός χρειάζεται, στη δεύτερη - η φλούδα, η οποία αντικαθιστά τα πιάτα.
Το πιο συνηθισμένο πιάτο με αυτό το φρούτο γίνεται ως εξής: θαλασσινά και τυριά αναμειγνύονται. Στη συνέχεια, ο πολτός Kiwano απλώνεται στην κορυφή. Παρεμπιπτόντως, η φλούδα είναι βολική για αυτό το φαγητό. Φυσικά, αυτή δεν είναι η μόνη συνταγή, αλλά η πιο απλή.
