Αφού επέστρεψε από τη δουλειά, κάθε νοικοκυρά δεν έχει τη σωστή φυσική και πνευματική διάθεση να ασχοληθεί με το μαγείρεμα. Και το περιθώριο χρόνου μπορεί να είναι περιορισμένο. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει μόνο μία διέξοδος - να επινοήσουμε κάτι βιαστικά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα από τα πιάτα που δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια για την προετοιμασία είναι ταρτίνες με σαρδελόρεγγα.
Για αυτό το σνακ θα χρειαστείτε: ψωμί σίτου (300 g), σαρδελόρεγγα (150 g), 50 g σάλτσα ντομάτας και κάτι από χόρτα.
Κόβουμε το ψωμί σε μεγάλες φέτες, βάζουμε ψεκασμούς πάνω του και μετά βουρτσίζουμε με σάλτσα ντομάτας.
Μετά από 5 λεπτά στο φούρνο, το πιάτο είναι έτοιμο.
Απομένει να το διακοσμήσουμε με βότανα και να σερβίρουμε.
Βήμα 2
Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την παρασκευή ταρτίνης με πατέ συκωτιού.
Η σύνθεση του πιάτου έχει ως εξής: 300 g ψωμιού, 70 g βουτύρου για σάντουιτς, ένα κουτί πατέ και 40 g τυρί.
Το ψωμί σε φέτες πρέπει να φρυγανιστεί, να λαδωθεί με πατέ και να πασπαλιστεί με τριμμένο τυρί.
Όλα αυτά καλύπτονται με λιωμένο βούτυρο και ψήνονται στο φούρνο.
Βήμα 3
Ένα άλλο πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και εξαιρετικές γαστρονομικές δεξιότητες είναι τα ιταλικά κρουτόν.
Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε: ένα καρβέλι, 150-200 γραμμάρια "βρασμένο", τυρί σε φέτες, μισό πακέτο βούτυρο, μερικές ντομάτες, αλάτι και μουστάρδα.
Το βούτυρο απλώνεται στο ψωμί, κόβεται σε λεπτές φέτες.
Στη συνέχεια προστίθενται ψιλοκομμένες ντομάτες, λουκάνικο και τυρί καλυμμένα με μουστάρδα.
Όλα αυτά καλύπτονται από πάνω με ένα άλλο κομμάτι ψωμί.
Στη συνέχεια, τα σάντουιτς τηγανίζονται σε ένα τηγάνι μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα.
Βήμα 4
Ίσως η λίστα των διαθέσιμων προϊόντων είναι πιο εκτεταμένη. Στη συνέχεια, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που ονομάζεται Rotterdam Slices.
Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια ψωμί σίτου, 150 γραμμάρια ζαμπόν, 50 γραμμάρια βούτυρο, 15-20 γραμμάρια σάλτσας μουστάρδας ή μουστάρδας, 40-50 γραμμάρια τυριού, 1/5 κιλά ντομάτας, 20 g πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο, κόκκινη πιπεριά.
Οι φέτες ψωμιού πρέπει να τηγανίζονται, απλώνονται με βούτυρο και μουστάρδα.
Στη συνέχεια τους έβαζαν ζαμπόν, τυρί και ντομάτα.
Πασπαλίζονται με πιπέρι, οι φέτες αποστέλλονται στο φούρνο, όπου διατηρούνται μέχρι να λιώσει το τυρί. Το τελικό πιάτο είναι διακοσμημένο με βότανα.
Βήμα 5
Οι σαλάτες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς το καλοκαίρι.
Εάν η φάρμα έχει 3 ντομάτες, αγγούρι, 3 κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά, μαϊντανό, ηλιέλαιο, ξύδι και αλάτι, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μια σερβική σαλάτα.
Κόψτε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια, τα αγγούρια και τις πιπεριές, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, ρίξτε ηλιέλαιο (4 κουταλιές της σούπας) και ξύδι (2 κουταλιές της σούπας).
Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν.
Σαλάτα έτοιμη!
Καλή όρεξη!
