Όταν ήμασταν παιδιά, πολλοί από εμάς οι μαμάδες προσπάθησαν να κάνουν διαφορετικές παραλλαγές σοκολάτας Snickers, Mars, Twix, KitKat κ.λπ. Όλοι ήταν ευχάριστοι, αλλά συχνά δεν είχαν καμία σχέση με τα πρωτότυπα. Σε αντίθεση, το Bounty φαίνεται να είναι μια ευκολότερη σοκολάτα. Μετά από μια σύντομη έρευνα, όλοι μπορούν να προετοιμάσουν το Bounty, η συνταγή για την οποία περιγράφεται παρακάτω.
Είναι απαραίτητο
- 200 γραμμάρια καρύδας τριμμένη
- 70 γρ. Ζάχαρη άχνη
- 70 g βούτυρο
- 100 ml βαριά σαντιγί,
- 250 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος ή γάλακτος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η σπιτική γενναιοδωρία, η συνταγή για την οποία περιγράφεται σε αυτά τα βήματα, παρασκευάζεται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε με βούτυρο και κρέμα σαντιγί. Ζεσταίνουμε σταδιακά σε υδατόλουτρο, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου τα συστατικά διαλύονται και αναμιγνύονται.
Βήμα 2
Συνδυάστε τεμαχισμένη καρύδα και ζάχαρη άχνη. Η συνταγή για το γέμισμα δεν διαφέρει στο εργοστάσιο Bounty bar - την ίδια γλυκιά καρύδα.
Βήμα 3
Ρίχνουμε το μείγμα λιωμένου βουτύρου και κρέμας πάνω στην τριμμένη καρύδα και τη ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί για να φτιάξετε μια παχιά και κολλώδη πάστα. Η γέμιση για το "Bounty", η συνταγή της οποίας δεν διαφέρει από το κατάστημα, είναι έτοιμη.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να διαμορφώσετε τις μπάλες καρύδας σε ορθογώνιο ή οποιοδήποτε άλλο γεωμετρικό σχήμα που σας αρέσει. Πιέστε το σταθερά προς τα κάτω για να βεβαιωθείτε ότι τα ορθογώνια διατηρούν το σχήμα τους και δεν καταρρέουν. Τοποθετήστε τις διαμορφωμένες ράβδους σε χαρτί περγαμηνής και ψύξτε για μία ώρα.
Βήμα 5
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το Bounty απαιτεί 250 γραμμάρια σοκολάτας. Ποιος τύπος να χρησιμοποιήσετε - σκούρο ή γαλακτώδες - εξαρτάται μόνο από τις δικές σας προτιμήσεις, αυτό δεν επηρεάζει την τεχνολογία μαγειρέματος. Προθερμάνετε τα 2/3 του όγκου του στο φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια ισχύ για 30 δευτερόλεπτα, ανακατέψτε και μετά επαναλάβετε σε διαστήματα 15 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, προσθέστε την υπόλοιπη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Περιμένετε ένα ή δύο λεπτά και αρχίστε να βάζετε τις μπάρες στο κερασάκι σοκολάτας. Όταν το Bounty είναι πλήρως καλυμμένο, τοποθετήστε τα ξανά στο ψυγείο για άλλα 30 λεπτά.
