Πριν από πολλά χρόνια, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η αιτία της επιδείνωσης της ανθρώπινης υγείας είναι η ακατάλληλη και ακατάλληλη διατροφή. Υπάρχει ένα ρητό "Ένας άνθρωπος είναι αυτό που τρώει."
Υπάρχουν αρκετές δεκάδες τροφές, η κατανάλωση των οποίων έχει επιζήμια επίδραση στην υγεία του σώματος και την ομορφιά του σώματος. Το κύριο πρόβλημα αυτών των πιάτων είναι ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους, η οποία συμβάλλει στην ταχεία αύξηση βάρους και, κατά συνέπεια, στην κακή υγεία.
Ψητό
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αφαιρέσετε τηγανητά τρόφιμα από τη διατροφή σας. Από μόνα τους, έχουν λίγη θρεπτική αξία. Τα άτομα που τρώνε μεγάλες ποσότητες τηγανητών τροφίμων είναι πιο πιθανό να έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, κακή καρδιακή απόδοση και αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού. Διάφορα τηγανητά τρόφιμα μπορούν να βλάψουν το γαστρεντερικό σωλήνα, να προκαλέσουν καούρα και φούσκωμα.
Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται στη διατροφή σας:
- τηγανητές πατάτες, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών, - τηγανητά ημιτελή προϊόντα και μαγειρικά προϊόντα σε χώρους εστίασης ·
- ντόνατς.
Αλεύρι
Τα ψημένα λευκά αλεύρια είναι εξίσου επικίνδυνα και πρέπει να αφαιρεθούν από το τραπέζι σας. Ένα τέτοιο προϊόν διατροφής δεν έχει αξία. Όλο το αλεύρι μεταποιείται από το σώμα σε ζάχαρη. Τέτοια προϊόντα, δεδομένης της αδυναμίας τους να αφήσουν ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορούν να θεωρηθούν άχρηστα.
Τα προϊόντα αλεύρι ολικής αλέσεως υποκαθιστούν το κοινό ψωμί και άλλα τρόφιμα που περιέχουν λευκό αλεύρι. Το ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως είναι πιο υγιεινό καθώς βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.
Ρύζι
Το ρύζι θεωρείται συχνά πολύ υγιεινό φαγητό. Αλλά το είδος του ρυζιού που τρώτε είναι πολύ σημαντικό. Το λευκό ρύζι είναι η πιο άχρηστη ποικιλία, περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου, αυτό έχει αρνητική επίδραση στην περισταλτικότητα και την πέψη γενικά. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν, θα πρέπει να επιλέξετε ακριβώς σκούρο, καφέ ή μαύρο ρύζι. Το ρύζι περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών ινών. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις, μειώνει την πιθανότητα καρκίνου και μειώνει τη συχνότητα των συμπτωμάτων άσθματος.
Μαγιονέζα
Η σαλάτα λάχανου, που παρασκευάζεται με την προσθήκη μαγιονέζας, θεωρείται σχεδόν ένα διαιτητικό πιάτο, και αυτό είναι βασικά λάθος. Οι σαλάτες λαχανικών είναι πολύ υγιείς από μόνες τους, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και διάφορα χρήσιμα στοιχεία. Αλλά συχνά αρωματίζονται με μια άφθονα ποσότητα μαγιονέζας, η οποία από μόνη της είναι πολύ επιβλαβής για το σώμα. Μια μερίδα αυτής της σαλάτας περιέχει περίπου 26 γραμμάρια λίπους, κάτι που είναι πολύ περισσότερο από μια μερίδα ψητού.
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ως υποκατάστατο της συνηθισμένης μαγιονέζας. Μια τέτοια σαλάτα δεν θα χάσει τη γεύση της και η περιεκτικότητα σε λιπαρά θα μειωθεί περισσότερο από 3 φορές. Είναι ακόμη καλύτερο να χρησιμοποιείτε σαλάτα λάχανου χωρίς σάλτσες και να δίνετε γεύση σε χυμό λεμονιού και ξύδι σε μικρές ποσότητες.
