Τα τσιπ αγαπούν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Δυστυχώς, αυτό το πιάτο κατασκευάζεται συχνά από προϊόντα που είναι επιβλαβή για το σώμα. Προτείνω να φτιάξετε φυσικά τσιπς μήλου στο σπίτι χωρίς να προσθέσετε όλα τα είδη συντηρητικών.
Είναι απαραίτητο
- - μήλα - 3 τεμ.
- - γάλα - 1 ποτήρι
- - αυγό - 1 τεμ.
- - αλεύρι σίτου - 1 ποτήρι
- - βούτυρο - 25 g
- - ζάχαρη - 1/3 φλιτζάνι
- - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, λιώστε το βούτυρο. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει τόσο με φούρνο μικροκυμάτων όσο και με λουτρό νερού. Στη συνέχεια, συνδυάστε το με γάλα και ωμό αυγό. Χτυπάμε καλά το προκύπτον υγρό μείγμα. Ρίχνουμε εκεί το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε τα πάντα σωστά μέχρι να μαλακώσουν. Έτσι, έχετε ένα κουρκούτι για μελλοντικά τσιπ μήλου.
Βήμα 2
Πλύνετε σχολαστικά τα μήλα και στη συνέχεια κόψτε τα σε δακτυλίους, το πάχος των οποίων είναι περίπου 5 χιλιοστά. Αφαιρέστε πρώτα τον πυρήνα από τον καρπό. Όσο πιο προσεκτικά το κάνετε, τόσο καλύτερα θα είναι τα μελλοντικά μάρκες.
Βήμα 3
Στο έτοιμο κτύπημα, ρίξτε τα κομμένα φρούτα σε δαχτυλίδια. Σε ένα τηγάνι με βούτυρο, τηγανίζουμε τα δαχτυλίδια μήλου σε κάθε πλευρά για 1-2 λεπτά. Εάν πήρατε μήλα αρκετά ζουμερά, τότε πριν τα βυθίσετε σε κτύπημα, ρίξτε το αλεύρι.
Βήμα 4
Βάλτε τα τηγανητά φρούτα από το ταψί σε χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, τυλίξτε καλά τα μήλα σε ένα ξηρό μείγμα κοκκοποιημένης ζάχαρης και κανέλας. Εάν είναι επιθυμητό, αυτός ο επίδεσμος μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη άχνη. Οι μάρκες της Apple είναι έτοιμες! Μη διστάσετε να τα σερβίρετε στο τραπέζι.
