Αυτό το πρωτότυπο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για το δεύτερο. Κέικ με κρύα κρέατα μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ.
Είναι απαραίτητο
- - ψιλοκομμένο κρέας
- - κρεμμύδια, καρότα
- - φυτικό λάδι;
- - αυγά ορτυκιών
- - καλούπια για muffins ή muffins
- - μαγιονέζα, κέτσαπ
- - τυρί
- - χόρτα
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε τα καρότα χονδροειδώς. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.
Βράστε τα αυγά ορτυκιού σε αλατισμένο νερό (για 5 λεπτά).
Βήμα 2
Προσθέστε τηγανητά καρότα με κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι στον κιμά, ανακατέψτε καλά.
Βήμα 3
Γεμίστε τα κουτιά muffin στη μέση με έτοιμο κιμά. Στη συνέχεια, απλώστε τα αυγά ορτυκιού.
Γεμίστε τα αυγά εντελώς με τον υπόλοιπο κιμά.
Βήμα 4
Λιπάνετε την επιφάνεια των muffins με μαγιονέζα (μείγμα κέτσαπ και μαγιονέζα).
Ψήνουμε στο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 ° C. 5-10 λεπτά έως ότου τα muffins είναι έτοιμα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα βότανα.
