Πώς να χρησιμοποιήσετε αρώματα μπαχαρικά

Πώς να χρησιμοποιήσετε αρώματα μπαχαρικά
Πώς να χρησιμοποιήσετε αρώματα μπαχαρικά

Βίντεο: Πώς να χρησιμοποιήσετε αρώματα μπαχαρικά

Βίντεο: Πώς να χρησιμοποιήσετε αρώματα μπαχαρικά
Βίντεο: Μπαχαρικά & μυρωδικά για γεύση και άρωμα 2024, Ενδέχεται
Anonim

Αρωματικά, πικάντικα, πικάντικα - μπαχαρικά και βότανα μπορούν να κάνουν θαύματα με τα πιο συνηθισμένα πιάτα. Οι άνθρωποι τους εφευρέθηκαν στο μαγείρεμα στην αρχαιότητα. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η προσθήκη μπαχαρικών στα τρόφιμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τη βελτίωση της γεύσης, αλλά και για την απώλεια βάρους.

Τα αρωματικά μπαχαρικά θα βοηθήσουν στον εμπλουτισμό της διατροφής, θα βελτιώσουν τη γεύση των γνωστών τροφίμων
Τα αρωματικά μπαχαρικά θα βοηθήσουν στον εμπλουτισμό της διατροφής, θα βελτιώσουν τη γεύση των γνωστών τροφίμων

Όταν ρωτήθηκαν πώς να χρησιμοποιούν μπαχαρικά για απώλεια βάρους, οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί μαγειρικής προτείνουν να ακολουθήσετε τις αρχές της μετριοπάθειας. Τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά θα δώσουν εύκολα ακόμη και στο πιο ήπιο πιάτο ένα άθικτο άρωμα και πλούσια γεύση, και τα βότανα δεν έχουν ίση απώλεια βάρους. Με τη βοήθεια μπαχαρικών στο σώμα, οι μεταβολικές διεργασίες μειώνονται, υπάρχει καθαρισμός τοξινών, καύση λιπαρών αποθέσεων. Ανάλογα με το είδος, τα μπαχαρικά αδυνατίσματος μπορούν να καταστέλλουν την όρεξη.

Για να μην βλάψετε το σώμα σας και να χάσετε περιττά κιλά, είναι σημαντικό να μην προσθέτετε μπαχαρικά στο φαγητό τις βραδινές ώρες. Η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων τη νύχτα μπορεί να επιτύχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Πικάντικες και γευστικές τροφές με μπαχαρικά μπορούν να προκαλέσουν όρεξη και να τρώνε περισσότερο.

Η ποιότητα των μπαχαρικών είναι επίσης πολύ σημαντική. Όσον αφορά τη διόρθωση βάρους, τα φυσικά καρυκεύματα, τα οποία περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες, δείχνουν τα καλύτερα αποτελέσματα:

Βασιλικός - Η απώλεια βάρους με αυτό το φρέσκο βότανο θα είναι νόστιμη και αβίαστη. Το αρωματικό μπαχαρικό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα με κρέας, λαχανικά, ζυμαρικά. Ο βασιλικός σκοτώνει τα επιβλαβή βακτήρια και καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, καλίου.

· Η κανέλα είναι ο ηγέτης των μπαχαρικών αδυνατίσματος. Λόγω του φωτεινού αρώματός του, καταστέλλει καλά την όρεξη, ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αξίζει να προσθέσετε μπαχαρικά σε πιάτα για να βελτιώσετε το μεταβολισμό. Η κανέλα συνδυάζεται καλύτερα με καφέ, τσάι, επιδόρπια χαμηλών θερμίδων και πιάτα με κρέας.

· Τζίντζερ. Το καρύκευμα είναι ένα αναγνωρισμένο βοήθημα στην απώλεια βάρους. Το μπαχαρικό θα δώσει στα τρόφιμα μια ασυνήθιστη γεύση, θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, την απομάκρυνση των τοξινών και θα επιταχύνει το μεταβολισμό. Η απώλεια βάρους μπορεί να συμβεί με τη χρήση ποτού τζίντζερ, τσαγιού με καρυκεύματα · είναι επίσης απαραίτητο να προσθέσετε μπαχαρικά σε πιάτα με κρέας, λαχανικά στιφάδο.

· Δάφνη. Το γνωστό καρύκευμα δίνει στο φαγητό μια ξινή γεύση, άθικτο άρωμα. Πρέπει να το συμπεριλάβετε στα πιάτα λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος. Το φύλλο δάφνης καταπολεμά τις αποθέσεις αλατιού και έχει καθαριστικό αποτέλεσμα.

· Μαύρο, κόκκινο και μπαχάρι. Αυτά τα καυτά μπαχαρικά βελτιώνουν επίσης την πέψη και βοηθούν το σώμα να κάψει λίπος. Τα μυρωδικά μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, από σούπες έως σαλάτες.

· Άνηθο. Αυτό το καρύκευμα έχει διουρητικό αποτέλεσμα, οπότε ο άνηθος είναι απαραίτητος για την απομάκρυνση του πρηξίματος. Επιπλέον, αξίζει να προσθέσετε ένα μπαχαρικό για να βελτιώσετε την απορρόφηση των τροφίμων. Για απώλεια βάρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο και ξηρό άνηθο.

· Κουρκούμη. Αυτό το ασυνήθιστο μπαχαρικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει την αύξηση του σωματικού λίπους στο ανθρώπινο σώμα. Ο κουρκουμάς διεγείρει επίσης τη μεταβολική διαδικασία.

Είναι δυνατό και απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά για απώλεια βάρους, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να αισθανθείτε το μέτρο. Με τη συχνή συμπερίληψη μπαχαρικών στη διατροφή, αυτά τα συστατικά μπορούν να ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη, προκαλώντας παθήσεις του στομάχου. Για να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα και να επιτύχετε απώλεια βάρους, πρέπει να προσθέσετε αυτά τα τρόφιμα σε τρόφιμα σε μικρές ποσότητες. Τα καρυκεύματα μπορούν επίσης να αναμιχθούν με σάλτσες σαλάτας, λάδι για το τηγάνισμα ή το σουτιέν.

Συνιστάται: