Κάθε χώρα στον κόσμο έχει λιχουδιές που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε. Στη Ρωσία, αυτά είναι ζυμαρικά και βινεγκρέτ, στη Γαλλία - κρουασάν και φουά γκρα, στην Ταϊλάνδη - εξωτικά φρούτα γεμάτα βιταμίνες. Αλλά υπάρχουν τόσο συγκεκριμένα πιάτα και προϊόντα που πρέπει να τα δοκιμάσετε με μεγάλη προσοχή. Για παράδειγμα, στη Γαλλία, για παράδειγμα, υπάρχει ένα τυρί που μυρίζει σαν κάλτσες. Στην Ταϊλάνδη, το durian είναι τόσο ιδιαίτερη λιχουδιά.
Το Durian φαίνεται αρκετά τρομακτικό: ο καρπός είναι μεγάλος (μπορεί να ζυγίζει έως και 10 κιλά), η φλούδα έχει πράσινο-καφέ χρώμα με μεγάλα αγκάθια, γεγονός που μπορεί να περιπλέξει σημαντικά τη μεταφορά του durian.
Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό κριτικών και άρθρων σχετικά με αυτόν τον τροπικό ξένο και κάθε συγγραφέας μιας κριτικής ή άρθρου σημειώνει μια συγκεκριμένη, εντελώς ενοχλητική μυρωδιά αυτού του φρούτου. Κάποιος λέει ότι μυρίζει σαν χαλασμένη ρέγγα, για κάποιον η μυρωδιά σχετίζεται με τη μυρωδιά των σάπιων αυγών. Η μυρωδιά είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτική. Εξαιτίας αυτού, το durian δεν μπορεί να μεταφερθεί σε ξενοδοχεία στην Ταϊλάνδη, διαφορετικά, ενδέχεται να λάβετε πρόστιμο. Για τον ίδιο λόγο, δεν μπορείτε να βρείτε durian σε ευρωπαϊκά και ρωσικά καταστήματα. Απαγορεύεται επίσης η εξαγωγή εκτός της Ταϊλάνδης από μεμονωμένους τουρίστες, διαφορετικά θα αντιμετωπίσετε ένα μάλλον μεγάλο πρόστιμο.
Παρά την ενοχλητική μυρωδιά, οι Ταϊλανδοί γιορτάζουν τη θεϊκή γεύση του durian, που θυμίζει λεπτή κρέμα βανίλιας. Οι άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει durian σας συμβουλεύουν να το φάτε με ένα κουτάλι, αλλά σε καμία περίπτωση με τα χέρια σας, διαφορετικά η μυρωδιά που περιγράφεται παραπάνω θα σας στοιχειώσει για πολύ, πολύ καιρό.
Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το durian, όπως όλα τα εξωτικά φρούτα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, συνιστάται να μάθετε εκ των προτέρων εάν είστε αλλεργικοί στον πολτό αυτού του φρούτου με συγκεκριμένη μυρωδιά και βασιλική γεύση.
