Η προετοιμασία για μια εορταστική γιορτή απαιτεί πολύ χρόνο, επομένως χρησιμοποιούνται οι απλούστερες εορταστικές σαλάτες. Μια πολύ απλή και ενδιαφέρουσα σαλάτα Amanita από ντομάτες και αυγά μπορεί να παρασκευαστεί ακόμη και από ένα παιδί ή έναν έφηβο. Στο γιορτινό τραπέζι, ένα τέτοιο ορεκτικό φαίνεται φρέσκο και διασκεδαστικό.
Είναι απαραίτητο
- - 5 αυγά,
- - 4 ντομάτες,
- - 1 κρεμμύδι,
- - 50 γρ. βούτυρο,
- - 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα,
- - αλάτι, μαϊντανό, άνηθο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε αυτήν την απλή νόστιμη εορταστική σαλάτα, πρέπει να βράσετε σκληρά αυγά, να τα ξεφλουδίσετε. Στη συνέχεια, με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τις κορυφές και από τις δύο πλευρές. Προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε την πρωτεΐνη, αφαιρέστε τους κρόκους με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα 2
Πλύνετε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 3
Ανακατέψτε τα τηγανητά κρεμμύδια με τους κρόκους, το αλάτι, αλέστε με ένα πιρούνι και γεμίστε τα ασπράδια. Βάζουμε το υπόλοιπο μείγμα σε ένα πιάτο, ρίχνουμε με μαγιονέζα και τοποθετούμε τα αυγά.
Βήμα 4
Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε στη μέση. Κάντε μια κατάθλιψη στον πολτό και βάλτε τα αυγά σαν καπέλα. Αυτά είναι το μέλλον
"Πετάξτε αγαρικό". Απλώστε τελείες σε πολλά μέρη με μαγιονέζα σε κάθε καπάκι ντομάτας. Πήραμε αυθεντικά μανιτάρια για μια απλή σαλάτα διακοπών.
Βήμα 5
Διακοσμήστε το πιάτο με βότανα και πασπαλίστε με το "αγαρικό μύγας" με λεπτά ψιλοκομμένα πρωτεϊνικά υπολείμματα. Η πιο απλή αλλά νόστιμη σαλάτα Amanita είναι έτοιμη.
