Τα κρεμμύδια είναι απαραίτητα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και σαλάτας. Μετά τη συγκομιδή, πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν το ερώτημα πώς να αποθηκεύσουν σωστά τα κρεμμύδια; Υπάρχουν πολλές απαντήσεις σε αυτήν την ερώτηση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρέπει να προσέχετε τη διατήρηση της καλλιέργειας κρεμμυδιού ακόμα και όταν επιλέγετε ποικιλία για φύτευση. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες που αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και εκείνες που ωριμάζουν καλά σε μια δεδομένη περιοχή. Η μακροχρόνια συντήρηση είναι γενετικά εγγενής στο κρεμμύδι. Τα κρεμμύδια αποθηκεύονται καλύτερα επειδή αναπαύονται βαθιά και είναι πλούσια σε στερεά και αιθέρια έλαια.
Βήμα 2
Επίσης, η ασφάλεια των κρεμμυδιών εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς του. Από τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου, σταματούν να ποτίζουν τα κρεμμύδια, καταπολεμούν τα παράσιτα όλο το καλοκαίρι και σε καμία περίπτωση δεν τρέφονται με λιπάσματα. Στα τέλη Ιουλίου, οι κορυφές του κρεμμυδιού πρέπει να βρίσκονται παντού. Εάν οι κορυφές δεν ξαπλώσουν, θα κυληθούν έως τις 20 Ιουλίου.
Βήμα 3
Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου ως έσχατη λύση. Μετά τη συγκομιδή, η συγκομιδή κρεμμυδιού στεγνώνει καλά και ωριμάζει.
Βήμα 4
Αφού το κρεμμύδι στεγνώσει και ωριμάσει, κόβεται, αφήνοντας έναν ισθμό τουλάχιστον 5 εκατοστών. Οι ρίζες κόβονται. Μόνο καθαρά, ξηρά, καλά ωριμασμένα κρεμμύδια τοποθετούνται για αποθήκευση. Ο ισθμός πρέπει να είναι ξηρός. Τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε κουτιά και αποθηκεύονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 0 έως 18 βαθμούς. Το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία του αέρα είναι σταθερή και το δωμάτιο είναι στεγνό.
Βήμα 5
Μερικοί αποθηκεύουν το τόξο δένοντάς το σε μια πλεξίδα, αλλά μπορείτε επίσης να το αποθηκεύσετε απλά σε δίχτυ υπόγεια. Ταυτόχρονα, οι κορυφές πρέπει να είναι στεγνές. Το δωμάτιο πρέπει να είναι δροσερό και στεγνό.
