Για τα γενέθλια της κόρης της ετοίμασα το πιάτο Chicken Cupcakes. Όλοι ήταν απλά ενθουσιασμένοι και κυριολεκτικά συγκλονισμένοι με κομπλιμέντα! Ασυνήθιστο και πρωτότυπο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι. Θέλω να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στο σπίτι, γι 'αυτό μοιράζομαι τη συνταγή.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλου - 300 g,
- - πατάτες - 4 τεμ.,
- - γάλα - 150 ml.,
- - αυγό - 5 τεμ.,
- - τυρί - 80 g,
- - λίγο πράσινο,
- - αλάτι για γεύση,
- - φυτικό λάδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το σύκο κοτόπουλου, ψύξτε και κόψτε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 2
Βράζουμε τις πατάτες, πουρέ, πουρέ πατάτας, στραγγίζουμε το νερό και προσθέτουμε ζεστό γάλα. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
Βήμα 3
Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε τα.
Βήμα 4
Βάλτε φέτες φιλέτο κοτόπουλου με μια μικρή επικάλυψη σε καλούπια, λαδωμένο με φυτικό λάδι. Καλύψτε ολόκληρο το καλούπι με αυτόν τον τρόπο, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας στη μέση. μεγάλο. πουρέ πατάτας, πιέστε λίγο με ένα κουτάλι.
Βήμα 5
Στη συνέχεια σπάστε ένα ωμό αυγό σε πουρέ (μην ανακατεύετε!). Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή.
Βήμα 6
Βάλτε στο φούρνο για ψήσιμο στους 130 βαθμούς. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσουν.
