Μπάλες από καβούρι και τυρί κρέμας μοιάζουν πολύ με τα γλυκά Rafaello. Υπάρχει μια ελιά μέσα στην μπάλα, η οποία δίνει στο ορεκτικό μια αυθεντική γεύση.
Είναι απαραίτητο
- - μπαστούνια καβουριών - 2 συσκευασίες
- - μεταποιημένο τυρί - 4 τεμ.
- - αυγά - 4 τεμ.
- - σκόρδο - 2 σκελίδες
- - ελιές με κουκούτσια - 22-24 τεμ.
- - λίγο αλάτι
- - αλεσμένο πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μπαστούνια καβουριών για ένα σνακ.
Τελικά υπάρχουν τρία από αυτά - θα πρέπει να πάρετε μικρά ξέσματα. Μπορείτε να κόψετε το κόκκινο μέρος από τα καβούρια, τότε τα ξέσματα θα μοιάζουν με καρύδα. Όταν τρία μπαστούνια καβουριών, τότε μερικά μέρη ξεφλουδίζουν, δεν χρειάζεται να τα πετάξετε, καθώς θα είναι χρήσιμα για μους.
Βήμα 2
Παίρνουμε το ένα τρίτο των ψίχουλων καβουριών μαζί με τα απολεπισμένα μέρη και μεταφέρουμε σε ένα μπλέντερ. Αλέστε τα καβούρια μαζί με επεξεργασμένο τυρί και σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν
Βήμα 3
Προσθέστε ψιλοκομμένα βραστά αυγά σε μια ομοιογενή μάζα. Αλέθουμε τα πάντα μαζί μέχρι να είναι ομαλά και ομοιογενή.
Βήμα 4
Ρίξτε τα υπόλοιπα ξέσματα καβουριών σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα. Πάρτε ένα μικρό μέρος της μους από το μπλέντερ και τοποθετήστε την ελιά στο κέντρο. Περάστε μια μπάλα παρόμοιου μεγέθους με την καραμέλα Raffaello. Τυλίξτε την μπάλα του καβουριού με την ελιά στα ξέσματα καβουριών.
Βήμα 5
Βάλτε τις μπάλες καβουριών στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Τα εξαιρετικά γλυκά μας είναι έτοιμα.
