Το κέικ "Tutti-frutti" είναι πραγματικές διακοπές φρούτων και μούρων για την οικογένειά σας. Η ευάερη λιχουδιά θα προσελκύσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες. Το κέικ είναι ιδανικό για μια εορταστική εκδήλωση.
Είναι απαραίτητο
- - 1ος κρέμα;
- - 700 ml. γιαούρτι;
- - 150 g νιφάδες καλαμποκιού
- - 120 γραμμάρια βούτυρο
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
- - 2 μπανάνες
- - 2-3 πορτοκάλια
- - 200 g κονσερβοποιημένων βερίκοκων.
- - 200 γραμμάρια φράουλας
- - 1, 5 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι
- - 1 κουταλιά της σούπας. ζελατίνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τοποθετήστε ειδικό χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος του ταψιού. Συνδυάστε το βούτυρο με κορν φλέικς. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ταψί, ισιώστε. Βάλτε το στο ψυγείο.
Βήμα 2
Διαχωρίστε τα βερίκοκα από το χυμό. Ρίχνουμε 1 ποτήρι χυμό, ζεσταίνουμε, προσθέτουμε ζάχαρη. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τα πορτοκάλια. Κόψτε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες, χωρίστε τα πορτοκάλια σε σφήνες.
Βήμα 3
Ρίξτε ζελατίνη με ζεστό νερό, αφήστε το να φουσκώσει, αραιώστε σε σιρόπι βερίκοκου και κρυώστε. Χτυπάμε ελαφρά την κρέμα και προσθέτουμε στο μείγμα ζελέ.
Βήμα 4
Καλύψτε την κρούστα της νιφάδας με την κρέμα που μοιάζει με ζελέ. Απλώστε τα κονσερβοποιημένα βερίκοκα, τις φράουλες και τα πορτοκάλια ομοιόμορφα πάνω στην κρούστα. Τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας στη μέση. Τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο για 6 ώρες.
Βήμα 5
Ζεσταίνουμε την υπόλοιπη ζελατίνη, διαλύουμε σε χυμό πορτοκάλι, ρίχνουμε πάνω από τα φρούτα. Στείλτε το κέικ στο ψυγείο για 4 ώρες.
