Ένα παχύ, πλούσιο ορεκτικό - η διακόσμηση οποιουδήποτε δείπνου. Εάν αποφασίσετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με ένα πλούσιο και φωτεινό πιάτο, τότε ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε φασόλια με τεύτλα.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κουταλιά της σούπας κόκκινα φασόλια
- - 2-3 κομμάτια τεύτλων
- - 1-2 κομμάτια κρεμμυδιών
- - 200 ml χυμό ντομάτας
- - 100 ml φυτικού ελαίου
- - μπαχαρικά για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Βυθίστε τα κόκκινα φασόλια όλη τη νύχτα και στη συνέχεια βράστε τα σχεδόν μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Τρίβουμε ωμά τεύτλα σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3
Κόψτε το κρεμμύδι και βάλτε το σε μια κατσαρόλα μαζί με τα ήδη μαγειρεμένα παντζάρια και φασόλια. Ρίξτε εκεί φυτικό λάδι και χυμό ντομάτας. Ανακατέψτε καλά, βάλτε φωτιά.
Βήμα 4
Περιμένουμε να βράσει και, στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση και σιγοβράστε για μια ώρα. Μόλις το μείγμα γίνει ομοιογενές, αρχίζουμε να εξατμίζουμε το υγρό μέχρι να πήξει το πιάτο.
