Οι φρουτοσαλάτες είναι πολύ υγιείς. Με την έναρξη του καλοκαιριού, της εποχής των μούρων και των φρούτων, μπορείτε να πειραματιστείτε με ασφάλεια, δημιουργώντας διαφορετικά νόστιμα πιάτα. Η φρουτοσαλάτα θα φαίνεται πολύ ωραία αν σερβίρεται σε ανανά. Απαλό αλκοολικό ντύσιμο για αυτό θα κατακτήσει όλους με το άρωμά του.
Είναι απαραίτητο
- Ένα μέρος:
- - 1 μικρό ανανά
- - 50 γρ. Ακτινίδιο, μπανάνα, μήλα, πορτοκάλι.
- - 40 g ζάχαρης
- - 15 g βούτυρο
- - 15 ml φυτικού ελαίου
- - σαντιγί, καραμέλα βανίλιας
- Συστατικά για ντύσιμο:
- - 50 γραμμάρια στάρπης "Agusha"
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κρεμώδες λικέρ καραμέλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε την ουρά από τον ανανά, επιλέξτε 4 χαριτωμένα φύλλα για διακόσμηση.
Βήμα 2
Κόψτε τον πολτό από τον ανανά για να σχηματίσετε μια σαλάτα.
Βήμα 3
Πάρτε το στάρπη του μωρού - είναι πιο τρυφερό. Προσθέστε το υγρό σε αυτό, ανακατέψτε. Μην προσθέτετε πολύ υγρό - η συνοχή της σάλτσας δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή, διαφορετικά μπορεί να διαρρεύσει από τον ανανά.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε τα φρούτα, κόψτε το, ανακατέψτε, βάλτε το στον ανανά.
Βήμα 5
Τηγανίζουμε μερικά κομμάτια ανανά σε ένα μείγμα βουτύρου και φυτικού ελαίου, προσθέτοντας 1, 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Βήμα 6
Καρυκεύστε τη σαλάτα με ήπια σάλτσα. Επάνω με καραμελωμένο ανανά.
Βήμα 7
Γαρνίρουμε με σαντιγύ και φύλλα ανανά και πασπαλίζουμε με καραμέλα βανίλιας.
