Η συνταγή για μια ομελέτα σε κουλούρι είναι πολύ απλή από μόνη της και το ξύσμα της είναι μια ασυνήθιστη απόδοση. Η ομελέτα μπορεί να είναι οποιοδήποτε εσωτερικό, να βασιστείτε στο γούστο σας. Πολύ νόστιμο, για παράδειγμα, θα αποδειχθεί με τηγανητά κρεμμύδια και μανιτάρια.
Είναι απαραίτητο
- Πιθανά πληρωτικά:
- - λαχανικά
- - σάλτσα ντομάτας ή ντομάτα
- - χόρτα
- - τυρί
- - λουκάνικα ή κρέας
- - μανιτάρια
- - τηγανητά κρεμμύδια.
- Για ένα κουλούρι, τα συστατικά είναι:
- - άλας;
- - γάλα ή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας
- - αυγό - 1 κομμάτι
- - ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους ή τρίψτε με τρίφτη. Βάλτε το στο τόξο. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 4 λεπτά.
Βήμα 2
Κόψτε την κορυφή του κουλουριού και αφαιρέστε το ψίχα. Λιπάνετε το κουλούρι με ξινή κρέμα από μέσα. Τοποθετήστε τη γέμιση και καλύψτε με αυγά, χτυπήστε με αλάτι και γάλα. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα ψωμάκια στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά.
Βήμα 3
Μπορείτε να πάρετε μια ομελέτα σε ένα κουλούρι μαζί σας σε μια πεζοπορία, να εργαστείτε ή να μαζέψετε παιδιά για το σχολείο. Είναι ταυτόχρονα θρεπτικό και νόστιμο, καταναλώνεται ζεστό και κρύο. Συνδυάστε και πειραματιστείτε με γαρνιτούρες, έτσι ώστε το πιάτο να μην βαρεθεί ποτέ.
