Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε ομελέτα ή ομελέτα για πρωινό. Αλλά συνεχώς να τρώτε μπορεί να βαρεθεί. Τι γίνεται όμως αν μαγειρεύετε κάτι πρωτότυπο και ταυτόχρονα απλό για πρωινό; Εάν μαγειρεύετε ξανά τα αυγά με νέο τρόπο, τότε ολόκληρη η οικογένεια θα πρέπει να του αρέσει. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε αυγά σε ένα κουλούρι για πακέτο ή για πικνίκ. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό, και το πιο σημαντικό είναι υγιές, επειδή δεν υπάρχουν επιβλαβή προϊόντα εδώ.
Συστατικά
Για να μαγειρέψουμε τα αυγά σε ένα κουλούρι, χρειαζόμαστε:
- Η ποσότητα των αυγών κοτόπουλου ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του κουλουριού 5-15
- φρέσκα ψωμάκια 5 τεμ. (είναι καλύτερο να παίρνετε μικρά ψωμάκια)
- ζαμπόν ή βραστό λουκάνικο ή μπέικον 100-150 g.
- τουρσιά 2 μικρά
- γάλα 300 ml.
- βούτυρο 50 g.
- άλας
- πιπέρι
- φρέσκα χόρτα μισό μάτσο
Παρασκευή
1. Πρώτα, προετοιμάζουμε τα ψωμάκια. Η κορυφή του κουλουριού κόβεται. Το ψίχουλο, που βρίσκεται μέσα στο ρολό, πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς.
2. Παίρνουμε ένα ταψί, πρέπει να καλύπτεται με περγαμηνή. Στη συνέχεια, τα παρασκευασμένα ψωμάκια πρέπει να βυθίζονται σε γάλα και να τοποθετούνται σε ένα ταψί.
3. Κόψτε τα τουρσιά σε μικρές λωρίδες, κόψτε το ζαμπόν ή το μπέικον με τον ίδιο τρόπο. Τα αγγούρια και το συστατικό κρέατος μπορούν να αναμειχθούν σε ένα μπολ, τότε δεν χρειάζεται να τα διαιρέσετε εξίσου δύο φορές.
4. Στο κάτω μέρος κάθε κουλουριού, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο, ψιλοκομμένα αγγούρια και ζαμπόν.
5. Πάνω από το γέμισμα πρέπει να σπάσετε το αυγό και να το τοποθετήσετε προσεκτικά στο κουλούρι. Μην το παρακάνετε με το γέμισμα έτσι ώστε το αυγό να ταιριάζει. Εάν αποδειχθεί ότι η πρωτεΐνη θα ρέει έξω από το κουλούρι, είναι εντάξει, είναι ακόμη καλύτερο, θα αποδειχθεί πολύ όμορφα.
7. Γεμίστε με αλάτι και πιπέρι.
Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί στους 160 βαθμούς. Στη συνέχεια, βυθίστε τα μπιφτέκια σε αυτό. Πέντε λεπτά μετά την αποστολή του πιάτου στο φούρνο, πρέπει να μειώσετε τη θερμότητα στους 140 βαθμούς και να ψήσετε για άλλα δέκα λεπτά. Ολόκληρο το πιάτο πρέπει να ψηθεί για περίπου δέκα έως δεκαπέντε λεπτά.
Όταν περάσει ο χρόνος ψησίματος, τα αυγά στο κουλούρι πρέπει να αφαιρεθούν από το φούρνο, να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο ή σε πιάτα και να γαρνιριστούν με ψιλοκομμένα βότανα.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τριμμένο τυρί σε αυτό το πιάτο, μπορείτε να το βάλετε και πάνω από ένα αυγό και στο κάτω μέρος ενός κουλουριού. Το σκόρδο είναι επίσης τέλειο, συνιστάται να το τοποθετήσετε κάτω από το ίδιο το αυγό. Θα προσθέσει άρωμα και πικάντικη γεύση.
Αυτό το πιάτο είναι πολύ αρωματικό, περιέχει όλα τα πιο αγαπημένα συστατικά, φαίνεται απλώς καταπληκτικό, δεν είναι ακριβό και απολύτως το λατρεύουν όλοι. Ακόμα και τα παιδιά θα λατρέψουν τέτοια αυγά και θα σας ζητούν πάντα να τα περιποιηθείτε με ένα τέτοιο πρωινό.
