Τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο από τα μπιζέλια; Φαίνεται ότι πήγε και το αγόρασε, αλλά όχι, γιατί συχνά συναντάμε όχι νόστιμο, ξηρό ή χαλασμένο. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να επιλέξετε καλά μπιζέλια χωρίς καν να ανοίξετε το κουτί. Και είναι πολύ απλό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κοιτάξτε την τάξη. Εάν τα μπιζέλια είναι της πρώτης τάξης, αυτό σημαίνει ότι είναι «εγκεφαλικά», διακρίνονται από την απαλότητα και την πλούσια γεύση τους, εάν η δεύτερη τάξη είναι σκληρή και όχι πολύ νόστιμη.
Βήμα 2
Κοιτάξτε το βάζο, πρέπει να είναι άθικτο. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν βαθουλώματα ή εξογκώματα.
Βήμα 3
Ανακινήστε το κουτί. Δεν πρέπει να υπάρχει ένα θαμπό χτύπημα, εάν υπάρχει, αυτό δείχνει μια μικρή ποσότητα υγρού στο βάζο ή την ξηρότητα των ίδιων των μπιζελιών. Δεν πρέπει επίσης να γουργουρίζει, εάν υπάρχει, τότε υπάρχει πολύς αέρας στο βάζο, ο οποίος επίσης δεν είναι καλός.
Βήμα 4
Σε ένα γυάλινο βάζο, δείτε την εμφάνιση των μπιζελιών. Πρέπει να είναι ολόκληρα, ανοιχτό πράσινο και η άλμη πρέπει να είναι καθαρή και διαφανής.
Βήμα 5
Κοιτάξτε την ημερομηνία κατασκευής. Θα πρέπει να συμπίπτει με τον χρόνο συγκομιδής και να πέφτει στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Εάν δεν ταιριάζει, τότε τα μπιζέλια ήταν προηγουμένως κατεψυγμένα ή εμποτισμένα.
