Κατά τη χειμερινή περίοδο, το σώμα μας είναι κάτω από άγχος, οπότε τρώμε περισσότερο από όσο πρέπει. Στηρίζοντας τα τρόφιμα, παίρνουμε επιπλέον θερμίδες, οι οποίες δεν είναι εύκολο να ξεφορτωθούν, δεδομένης της μείωσης της κινητικότητας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, πρέπει να προσεγγίσετε έξυπνα την προετοιμασία της χειμερινής διατροφής σας.
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη λίπους. Το λιπαρό κρέας πρέπει να εξαιρείται από τη διατροφή και να αντικαθίσταται με άπαχο κρέας - γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι. Είναι καλύτερα να ξεχάσετε τα λουκάνικα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
- Τα λαχανικά θα παρέχουν την απαραίτητη ώθηση ενέργειας και ισορροπημένη διατροφή το χειμώνα. Οι σαλάτες από τεύτλα, καρότα, λάχανο, κολοκύθα και πιάτα ραπανάκι θα τροφοδοτήσουν το σώμα με θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, αλλά δεν πρέπει να καρυκεύονται με μαγιονέζα, αλλά με φυσικό γιαούρτι ή ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού.
- Για να διατηρηθεί η ασυλία, είναι σημαντικό να τρώτε φρούτα όπως μπανάνες, σύκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, ημερομηνίες · η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι πολύ χρήσιμη. Εάν θέλετε κάτι γλυκό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το μέλι ή τις σταφίδες, αυτά τα προϊόντα ενεργοποιούν το μεταβολισμό και είναι καλά για την καρδιά και το συκώτι.
- Η κλασματική διατροφή είναι χρήσιμη γιατί δεν θα σας επιτρέψει ποτέ να λιπαίνετε εάν τρώτε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα, ελέγχοντας την ποσότητα των θερμίδων. Η κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε θερμίδες της χειμερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2000 kcal την ημέρα.
- Για να αυξήσετε την αντίσταση σε εποχιακές λοιμώξεις, συνιστάται να συμπληρώσετε τη διατροφή με τροφές πλούσιες σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: λιπαρές ποικιλίες θαλασσινών ψαριών (σκουμπρί, ιππόγλωσσα, ρέγγα, σολομός), ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια με την προσθήκη φυτικών ελαίων. Είναι επίσης δυνατό να ληφθούν φαρμακευτικά παρασκευάσματα που περιέχουν ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.
- Το χειμώνα, χάνουμε πολλή υγρασία λόγω της τεχνητής θέρμανσης, αυτό επηρεάζει τη γενική υγεία και την κατάσταση του δέρματος. Για να αποφύγετε την αφυδάτωση, είναι απαραίτητο να αποκαταστήσετε την απώλεια υγρού με καθαρό ή μεταλλικό νερό. Ο κανόνας για έναν ενήλικα είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρού την ημέρα.