Τώρα είναι η ώρα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να διατηρηθούν σε φόρμα, οπότε πρέπει να ασκούνται καθημερινά, να πίνουν άφθονο νερό και να τρώνε ένα ισορροπημένο πρωινό. Αν μιλάμε για το τελευταίο, τότε μία από τις ιδανικές επιλογές είναι η ομελέτα στον ατμό. Αυτό το πρωινό τροφοδοτήθηκε από τη σύζυγο του μπόξερ Τζορτζ Φόρεμαν, μετά το τρέξιμο 16 χιλιομέτρων. Το πιο σημαντικό, όλα αυτά είναι χρήσιμα και χαμηλά σε θερμίδες.
Μια μικρή ιστορία
Η γυναίκα του George Foreman οδήγησε τον μπόξερ 16 χιλιόμετρα ενώ οδήγησε στο σπίτι για να μαγειρέψει πρωινό. Αν δεν έτρεχε, τότε πεινούσε όλη μέρα. Αφού ολοκλήρωσε το σχέδιο, ανταμείφθηκε με ομελέτα έξι αυγών, καρυκεύματα με βότανα και μαύρο πιπέρι, και ένα ποτήρι καφέ χωρίς ζάχαρη.
Για να φτιάξετε μια ομελέτα στον ατμό, θα χρειαστείτε:
- 3 αυγά
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- μια πρέζα αλάτι;
- 1 κουταλιά της σούπας νερό (για λαμπρότητα)
- ένα σετ καλουπιών muffin
- αργή κουζίνα ή σουρωτήρι και κατσαρόλα.
Μέθοδος μαγειρέματος
Ξεπλύνετε τα αυγά κοτόπουλου πριν από τη χρήση. Χτυπάμε 3 αυγά και ανακατεύουμε πρώτα καλά με γάλα μέχρι να ελαφρά αφρώδες, προσθέτουμε αλάτι και νερό.
Πρώτος τρόπος (ευκολότερος)
Ενεργοποιήστε το multicooker, ρίξτε νερό στο δοχείο, ρυθμίστε τη λειτουργία "Steamer" και, στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα ειδικό πλέγμα και δοχεία cupcake. Εάν δεν υπάρχουν καλούπια, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πακέτο Zip. Εάν τα καλούπια σας δεν είναι πολύ καλά, τότε λιπάνετε με λίγο λάδι, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να αφαιρέσετε την ομελέτα.
Δεύτερος τρόπος
Εάν δεν έχετε πολυκουζινάκι, πάρτε μια κατσαρόλα, βάλτε ένα σουρωτήρι και καλούπια σε αυτό.
Σερβίρισμα
Απλώστε την ομελέτα όμορφα σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με βότανα και πιπέρι στην κορυφή για να δοκιμάσετε. Μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα, μαγιονέζα, ντομάτα και αγγούρι για ομορφιά. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε σε μπολ σερβιρίσματος ή στα κουτιά. Σίγουρα, η οικογένειά σας θα εκτιμήσει τη φαντασία σας και το ασυνήθιστο μαγείρεμα.
Συμβουλή
Να είστε προσεκτικοί όταν αναμιγνύετε, δεν είναι απαραίτητο ο αφρός να είναι μεγάλος, διαφορετικά όλα θα ρέουν προς τα κάτω. Επίσης, μετά από αυτό, η τσάντα Zip θα πρέπει να πεταχτεί, θα χάσει το σχήμα της από τον ατμό, αλλά δεν θα λιώσει. Σας συμβουλεύω να ελέγχετε τα αυγά σε ένα δοχείο με νερό, εάν πνίγονται, τότε τα αυγά είναι καλά, εάν βρίσκονται στη μέση, τότε σας συμβουλεύω να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως, εάν επιπλέουν στην επιφάνεια, δεν σας συμβουλεύω να αναλάβεις κινδύνους και να τους πετάξεις.
