Πολλοί άνθρωποι ξέρουν να μην πιστεύουν σε κάθε συμβουλή που διαβάζουμε στις ειδήσεις. Ωστόσο, ορισμένες συμβουλές είναι τόσο συχνές που τις ακούμε παντού, ακόμα κι αν είναι θεμελιωδώς λάθος. Και, καθώς ορισμένα γεγονότα αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου, πολλές από τις συμβουλές για την υγεία είναι ξεπερασμένες και συχνά άχρηστες. Ακολουθούν οι τοπικές συμβουλές μόδας που οι επαγγελματίες διαφωνούν περισσότερο.
1. Μην τρώτε σόγια, προκαλεί καρκίνο του μαστού
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι τρόφιμα όπως το tofu και η σόγια περιέχουν φυτοοιστρογόνα που μιμούνται τα οιστρογόνα και αποτελούν πιθανή απειλή προκαλώντας καρκίνο και ορμονικές ανισορροπίες. Ωστόσο, ενώ ορισμένες μορφές καρκίνου του μαστού σχετίζονται με προβλήματα που προκαλούνται από ανισορροπίες στις γυναικείες ορμόνες, η σόγια, σύμφωνα με τους περισσότερους διατροφολόγους, δεν θα έχει τις αρνητικές επιπτώσεις που πιστεύεται ότι έχει. Στην πραγματικότητα, η σόγια έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει πραγματικά από τον καρκίνο. Ακόμα και σε περίπτωση που η κατανάλωση πολλών σόγιας μπορεί να είναι επικίνδυνη, η κατανάλωση μιας ή δύο μερίδων την ημέρα σίγουρα δεν θα σας βλάψει.
2. Τρώτε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Μερικοί αθλητές λένε ότι πρέπει να μειώσουν τους υδατάνθρακες στη διατροφή τους για να εξασκηθούν πιο αποτελεσματικά. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι οι υδατάνθρακες παραμένουν το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης και υπάρχουν αμέτρητες μελέτες που το αποδεικνύουν αυτό. Η μείωση των υδατανθράκων μπορεί να είναι μια χαρά για ορισμένους επαγγελματίες αθλητές, αλλά δεν ισχύει για το μέσο άτομο που πέφτει στο γυμναστήριο μερικές φορές την εβδομάδα.
3. Τα πρόσθετα δεν λειτουργούν
Αν και πρέπει να προσπαθείτε για μια ισορροπημένη διατροφή, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά διάφορα διαιτητικά συμπληρώματα και βιταμίνες. Μόνο ένας διατροφολόγος μπορεί να επιλέξει τον σωστό συνδυασμό αυτών. Αν προτιμάτε, είναι καλύτερο να παίρνετε μόνοι σας πολυβιταμίνες, ωμέγα-3 και μαγνήσιο.
4. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ολόκληρους κόκκους
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως σας αφήνουν γεμάτα όλη την ημέρα, αλλά στην πραγματικότητα, μπορούν να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Το πρωινό με δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και θα θέλετε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν υψηλότερες ποσότητες υδατανθράκων. Το σωστό πρωινό είναι αυγά, φρυγανισμένο τοστ, βότανα.
5. Τρώτε μικρά γεύματα
Κάποια στιγμή τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει δημοφιλές να λέτε ότι πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Αλλά είναι δύσκολο για κάποιον να σπάσει το σπασμένο καθεστώς, το οποίο περιλαμβάνει τυπικό πρωινό-μεσημεριανό-δείπνο. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην κάνουν ψυχολογική βία εναντίον σας. Φάτε με τρόπο που σας ταιριάζει καλύτερα. Για να ξεκουραστεί το στομάχι, μπορείτε να κανονίσετε ημέρες νηστείας μία φορά την εβδομάδα. Και προσπαθήστε να μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
