Το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στη λαϊκή ιατρική και τώρα στην επίσημη ιατρική. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό με αναζωογονητική γεύση λεμονιού.
Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται τα φύλλα και οι βλαστοί του φυτού, κομμένα πριν από την ανθοφορία. Προστίθενται σε αποξηραμένη μορφή σε πιάτα με ψάρι και κρέας, μανιτάρια και σαλάτα. Σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το βότανο χρησιμοποιείται για τη συντήρηση του κρέατος. Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμο τσάι με βάλσαμο λεμονιού, το οποίο, εκτός από την εξαιρετική του γεύση, έχει επίσης ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Για να φτιάξετε τσάι, πάρτε μια κουταλιά αποξηραμένα βότανα και ένα ποτήρι βραστό νερό, που παρασκευάζεται για 15 λεπτά. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και μέλι, σε αυτήν την περίπτωση παίρνετε ένα υπέροχο τονωτικό ποτό. Το Melissa μπορεί επίσης να αναμιχθεί με μαύρο ή πράσινο τσάι, θα ανακουφίσει τα κρυολογήματα, θα ανακουφίσει την ένταση των μυών και τους σπασμούς των εσωτερικών οργάνων και θα ενισχύσει το καρδιαγγειακό σύστημα.
Για να διατηρήσετε το αρωματικό μπουκέτο κατά την παρασκευή τσαγιού, το βάλσαμο λεμονιού δεν συνιστάται να βράσει.
Το Melissa χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή αφέψημα και εγχύσεων · οφείλει τις θεραπευτικές του ιδιότητες στα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό σε μεγάλες ποσότητες. Περιλαμβάνει βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία. Για να προετοιμάσετε την έγχυση, πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. στεγνώστε τα φύλλα βοτάνων και ρίξτε δύο ποτήρια βραστό νερό. Το δοχείο πρέπει να κλείνεται καλά με ένα καπάκι και να τυλίγεται, να εγχύεται για αρκετές ώρες σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και πάρουμε μισό ποτήρι πριν από τα γεύματα, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι για γεύση. Αυτή η έγχυση βοηθά στον πόνο στην καρδιά, μειώνει την δύσπνοια, μειώνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την όρεξη και τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Η έγχυση βάλσαμου λεμονιού ανακουφίζει την κακή αναπνοή, βοηθά στην ασθένεια των ούλων, τον πονόδοντο και τον πονόλαιμο.
Για την προετοιμασία του ζωμού, το βάλσαμο λεμονιού λαμβάνεται με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξηρά βότανα σε ένα ποτήρι βραστό νερό και μαγειρεμένα σε υδατόλουτρο για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να ψυχθεί, να φιλτραριστεί και να ληφθεί σε ένα κουτάλι πριν από τα γεύματα. Ο ζωμός ανακουφίζει από κολικούς στο γαστρεντερικό σωλήνα και με αυξημένο νευρικό ενθουσιασμό και αϋπνία, θα πρέπει να λαμβάνεται σε ένα ποτήρι πριν τον ύπνο. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για πονοκεφάλους, λιποθυμικές καταστάσεις.
Για μώλωπες, μικρές εκδορές και γρατσουνιές, γίνονται συμπιέσεις από βάλσαμο λεμονιού. Θα βοηθήσουν επίσης στη φλεγμονή των αρθρώσεων (αρθρίτιδα), ουρική αρθρίτιδα, φουρουλίωση και πολλά δερματικά προβλήματα. Για να προετοιμάσετε τη συμπίεση, πάρτε αποξηραμένα φύλλα, ζεματίστε με βραστό νερό, τυλίξτε με γάζα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα και στη συνέχεια εφαρμόστε στο πονόδοντο σημείο. Το αιθέριο έλαιο που λαμβάνεται από το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γυναικολογικών προβλημάτων και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
Το Melissa είναι ένα φαρμακευτικό βότανο, επομένως έχει μια σειρά αντενδείξεων για χρήση. Η χρήση του δεν συνιστάται με χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς θα την μειώσει περαιτέρω και αυτό θα προκαλέσει αδυναμία και ζάλη. Όταν χρησιμοποιείτε βάλσαμο λεμονιού για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να γνωρίζετε ότι μειώνει τη συγκέντρωση και την ταχύτητα αντίδρασης, οπότε είναι καλύτερα να μην οδηγείτε όχημα. Επίσης, δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με ατομική δυσανεξία σε αυτό το βότανο και αλλεργία σε αυτό. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, είναι πιθανή διάρροια, υπνηλία, μυϊκή αδυναμία, ναυτία και έμετος.
Όταν στεγνώσει, το βάλσαμο λεμονιού δεν πρέπει να αναμιγνύεται με άλλα βότανα, αλλά πρέπει να φυλάσσεται σε καλά κλειστά κουτιά. Δεδομένου ότι αυτό το φυτό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο περβάζι σε γλάστρες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι καλό πότισμα και άφθονη ηλιοφάνεια.
