Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό πολύ γρήγορα. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών που θα σας βοηθήσουν να ευχαριστήσετε την οικογένεια το πρωί.
Ένα πλούσιο, σωστό πρωινό όχι μόνο θα ενεργοποιήσει την οικογένειά σας όλη την ημέρα, αλλά και θα σας ενθουσιάσει. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες γαστρονομικές συνταγές που μπορείτε να επαναλάβετε γρήγορα και εύκολα το πρωί.
Ομελέτα "Πικάντικο"
Παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή από γάλα και αυγά. 4 αυγά κοτόπουλου κτυπιέται ελαφρά με αλάτι, πιπέρι για γεύση και 100 ml γάλα. Η μάζα χύνεται σε ένα τηγάνι και μαγειρεύεται σε μια μικρή ποσότητα ηλιελαίου. Αυτή τη στιγμή, το ζαμπόν, το τουρσί και το τυρί ψιλοκομμένα. Η γέμιση είναι ντυμένη με μαγιονέζα. Όταν η τελική ομελέτα αφαιρεθεί από το τηγάνι, μια ορεκτική μάζα ζαμπόν, αγγούρι και τυρί τοποθετείται πάνω από την προκύπτουσα τηγανίτα, στη συνέχεια τυλίγεται σε φάκελο και αποστέλλεται στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό, ώστε το τυρί να λιώσει.
Τηγανίτες
Για την προετοιμασία τους, 4 αυγά χτυπιούνται με 150 γραμμάρια ζάχαρης, 400 χιλιοστόλιτρα κεφίρ αποστέλλονται σε αυτά, καθώς και αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού και 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα. Στο τέλος, χύνονται 2 ποτήρια σιμιγδάλι και 300 γραμμάρια αλευριού. Αφού ανακατέψετε καλά σε χαμηλή φωτιά, μικρές τηγανίτες ψήνονται σε τηγάνι με μικρή ποσότητα ηλιελαίου. Μπορούν να σερβιριστούν με σοκολάτα, μαρμελάδα και ξινή κρέμα.
Κουάκερ γλυκού ρυζιού
250 γραμμάρια ρυζιού βράζονται σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό. Στη συνέχεια αποστέλλεται ένα κομμάτι βούτυρο, αλάτι για γεύση, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 500 ml γάλακτος. Το κουάκερ πρέπει να μαγειρεύει για περίπου 10 λεπτά περισσότερο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε 100 γραμμάρια φρέσκια τριμμένη κολοκύθα και σταφίδες. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα υπέροχο πιάτο.
Ζεστά σάντουιτς
Μπορείτε να απλώσετε μια ποικιλία γεμίσματος σε φέτες ψωμί, καρβέλι ή τορτίγια. Για παράδειγμα, κομμάτια χοιρινού κρέατος που τηγανίζονται με κρεμμύδια και μανιτάρια. Η κορυφή του μελλοντικού σάντουιτς πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί και αποστέλλεται στο φούρνο. Αντί για κρέας και κρεμμύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλέτο κοτόπουλου με αυγό και κόκκινο πιπέρι, λουκάνικο με τυρί και κέτσαπ και πολλά άλλα συστατικά.
