Η υγιεινή διατροφή είναι η βάση της υγείας και της ομορφιάς κάθε ατόμου, όχι μόνο ενός αθλητή. Ομαλοποίηση της διατροφής, εγκατάλειψη κακών διατροφικών συνηθειών - αυτό είναι ίσως το πιο σύντομο μονοπάτι για την υγεία και την αρμονία. Η τήρηση της σωστής διατροφής δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Όπως συμβαίνει συχνά, η βασική προϋπόθεση για την επιτυχία είναι ο βαθμιαίος ρυθμός και η συνέπεια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η διατροφή του παιδιού είναι ιδιαίτερα σημαντική, γιατί η παιδική ηλικία είναι η στιγμή που ένα απόθεμα δύναμης έχει τεθεί για το υπόλοιπο της ζωής του. Δυστυχώς, τα παιδιά και οι έφηβοι δεν είναι επιρρεπείς σε υγιεινή διατροφή. Αυτό αποδεικνύεται από τα στατιστικά στοιχεία της αύξησης της συχνότητας εμφάνισης ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα μεταξύ των παιδιών και της σημαντικής αύξησης σε περιπτώσεις διατροφικής παχυσαρκίας ή λιποβαρής. Για τα σύγχρονα παιδιά, η διατροφή έχει αυξημένη σημασία, καθώς σχετίζεται με την επιτάχυνση του ρυθμού της ζωής τους, την αύξηση του φόρτου πληροφοριών. Μετά από όλα, πριν από μερικές δεκαετίες, ο τρόπος ζωής ενός παιδιού και ενός εφήβου ήταν εντελώς διαφορετικός.
Βήμα 2
Έτσι, η ανάγκη για θερμίδες σε έναν έφηβο 14-17 ετών, που ασχολείται με αθλήματα όπως σκι, ποδηλασία, κωπηλασία, μπορεί να είναι 4600 kcal την ημέρα, η ανάγκη για πρωτεΐνες αυξάνεται στα 150 γραμμάρια την ημέρα και σε βιταμίνη C στα 170 mg ημερησίως, το οποίο σημαντικά, κατά τάξη μεγέθους, υπερβαίνει την ανάγκη για αυτά τα συστατικά τροφίμων στο "συνηθισμένο" ομότιμό του, η ανάγκη για μικροστοιχεία αλλάζει επίσης ριζικά.
Βήμα 3
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τη χρησιμότητα της πρωτεϊνικής σύνθεσης των τροφίμων - χωρίς αυτό, ο αθλητής δεν θα δείξει καλό αποτέλεσμα και το σώμα θα λειτουργήσει σε συνθήκες έλλειψης αμινοξέων.
Βήμα 4
Η σύνθεση λίπους των τροφίμων πρέπει να σχετίζεται με τη σύνθεση πρωτεΐνης περίπου 1: 1, ενώ είναι απαραίτητο να θυμόμαστε για τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, η πηγή των οποίων είναι φυτικά έλαια, κρέας θαλασσινών ψαριών. Το μερίδιο των φυτικών λιπών πρέπει να είναι 25-30% του συνολικού σωματικού λίπους. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η διατροφή της νεότερης γενιάς σήμερα χαρακτηρίζεται γενικά από έλλειψη σύνθεσης μικροστοιχείων, αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία για τους αθλητές.
Βήμα 5
Η επίτευξη μιας λογικής διατροφής αθλητή δεν είναι εύκολη υπόθεση, ειδικά δεδομένου του πολυάσχολου προγράμματος της ημέρας του παιδιού. Πέντε έως έξι γεύματα την ημέρα με ένα πλήρες εκπαιδευτικό και εκπαιδευτικό φορτίο γίνεται σχεδόν αδύνατο. Τα λεγόμενα προϊόντα αυξημένης βιολογικής αξίας έρχονται στη διάσωση, μπορούν και πρέπει να χρησιμοποιηθούν λαμβάνοντας υπόψη την ασφάλεια και τη θρεπτική τους αξία. Υπάρχουν πολλά τέτοια προϊόντα στη σύγχρονη αγορά, η επιλογή ενός συγκεκριμένου είναι καθήκον εκπαιδευτή και αθλητικού γιατρού. Η συμβολή αυτών των προσθέτων τροφίμων στη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20% και η χρήση τους σε μεγάλες ποσότητες δεν πρέπει να παρατείνεται.
Βήμα 6
Δεν υπάρχει διατροφή ενός μεγέθους για όλους τους αθλητές που ικανοποιεί τις διατροφικές ανάγκες κάθε αθλητή σε οποιαδήποτε ηλικία και σε οποιαδήποτε φάση του κύκλου προπόνησης. Σε κάθε περίπτωση, η ανάπτυξη διατροφής είναι ευθύνη του προπονητή και του αθλητικού ιατρού της ομάδας.
