Η σαλάτα "Πάσχα", όπως υποδηλώνει το όνομα, θα είναι ιδανική για το Πασχαλινό τραπέζι. Ο σολομός θα προσθέσει την απαραίτητη αλμυρότητα στο πιάτο, αλλά δεν θα χαλάσει τη συνολική γεύση της σαλάτας.
Είναι απαραίτητο
- Ελαφριά αλατισμένα κόκκινα ψάρια - 300 γραμμάρια
- Πατάτες - 4 κομμάτια
- Αυγά - 3 κομμάτια
- Αγγούρια τουρσί - 2-3 κομμάτια
- Κρεμμύδι - 1 μικρό κρεμμύδι
- Αλάτι πιπέρι
- Μαγιονέζα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τις πατάτες και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν, κρυώστε. Σε χοντρό τρίφτη, τρίβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα πιάτο στο πρώτο στρώμα. Καλύψτε με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Το δεύτερο στρώμα είναι ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Αλατοπίπερο.
Βήμα 2
Το τρίτο στρώμα είναι ψιλοκομμένο ή χοντρό τριμμένο αγγούρι. Εμπλουτίζω με. Το τέταρτο στρώμα είναι αυγά σε χοντρό τρίφτη. Αλάτι, πιπέρι λίγο, παλτό με μαγιονέζα.
Βήμα 3
Καλύψτε ολόκληρη την επιφάνεια της σαλάτας με λεπτές λωρίδες κόκκινου ψαριού. Εάν θέλετε, η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με βότανα ή ελιές.
