Το κύριο γλυκό πιάτο κάθε παιδικής γιορτής είναι, φυσικά, το κέικ. Αυτό είναι ένα υπέροχο και πρωτότυπο θαύμα που όχι μόνο στολίζει το τραπέζι, αλλά και ολοκληρώνει επίσημα το παιδικό πάρτι. Για να κάνετε το κέικ αξέχαστο, δώστε του ένα ασυνήθιστο σχήμα, για παράδειγμα, αυτοκίνητα.
Είναι απαραίτητο
-
- Για το τεστ:
- δέκα αυγά
- δύο ποτήρια κοκκοποιημένης ζάχαρης
- δύο ποτήρια αλεύρι?
- δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο.
- Για την κρέμα:
- ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος
- 400 γραμμάρια βουτύρου.
- Για διακόσμηση:
- τέσσερα στρογγυλά μπισκότα τσιπ σοκολάτας
- σάλτσα ζαχαροπλαστικής
- χρωματιστές σοκολάτες με τζάμια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε τα αυγά, τα συνθλίβετε σε ένα μπολ και κτυπάτε μέχρι να σκληρύνει. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε ελαφρά.
Βήμα 2
Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο και προσθέστε το στα χτυπημένα αυγά με ζάχαρη. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
Βήμα 3
Χωρίστε τη ζύμη που προκύπτει σε δύο μέρη. Προσθέστε κακάο στο πρώτο μέρος και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς. Λιπάνετε δύο ταψί με βούτυρο και στη συνέχεια ρίχνουμε τα κομμάτια ζύμης στα καλούπια και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
Βήμα 5
Αφαιρέστε τα έτοιμα κέικ από το φούρνο και κόψτε το κάθε ένα σε δύο μέρη.
Βήμα 6
Μαλακώστε το βούτυρο και κτυπήστε με συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 7
Λιπάνετε τα κέικ με την προκύπτουσα κρέμα. Αφήστε λίγο κρέμα στη διακόσμηση. Τοποθετήστε τα κέικ το ένα πάνω στο άλλο, εναλλάσσοντας το φως και το σκοτάδι. Βάλτε το προκύπτον ημιτελές προϊόν για να κρυώσει για μία ώρα στο ψυγείο.
Βήμα 8
Μετά την ψύξη, αφαιρέστε το ημιτελές προϊόν από το ψυγείο και φροντίστε να κόψετε το κέικ με τη μορφή καμπίνας μηχανής με μόνο αιχμηρό μαχαίρι.
Βήμα 9
Πάρτε σοκολάτα και λιώστε, μετά προσθέστε γάλα και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το προκύπτον κερασάκι πάνω στο κέικ και αφήστε το να στεγνώσει.
Βήμα 10
Πάρτε ένα στρογγυλό μπισκότο τσιπ σοκολάτας και φτιάξτε το κέικ "τροχούς" από αυτό. φτιάξτε "φώτα" από χρωματιστές σοκολάτες με τζάμια. βάψτε τα παράθυρα, τη μάσκα του ψυγείου και τις πόρτες του αυτοκινήτου με κρέμα, απλώστε το άκρο της κουκούλας, της οροφής και του κορμού του αυτοκινήτου από ψεκασμούς ζαχαροπλαστικής.
