Η ορμόνη της χαράς, η σεροτονίνη, παράγεται στο σώμα όταν ορισμένα τρόφιμα καταναλώνονται συνεχώς. Είναι η σεροτονίνη που πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνη για μια καλή διάθεση, οπότε είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πώς παράγεται αυτή η ορμόνη και ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να την πάρετε.
Πώς παράγεται η σεροτονίνη;
Η πρωτεΐνη στο σώμα διασπάται σε αμινοξέα, τα οποία στη συνέχεια απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος. Ένα από τα αμινοξέα, η τρυπτοφάνη, προάγει την παραγωγή σεροτονίνης. Με τη σειρά του, το γλυκό (γλυκόζη) προάγει τη διείσδυση τρυπτοφάνης στον επίφυση, όπου παράγεται σεροτονίνη. Πολλοί άνθρωποι παρατηρούν ότι μετά από ένα γλυκό δόντι, η διάθεση βελτιώνεται, αλλά το συνδέουν με την απόλαυση του φαγητού, αν και αυτό δεν ισχύει. Επίσης, η παραγωγή σεροτονίνης διευκολύνεται από τον ηλιόλουστο καιρό, γι 'αυτό και στον ήλιο, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή σε τρόφιμα που εμπλουτίζουν το σώμα με αυτήν την ορμόνη.
Καλή διάθεση και ορμόνη χαράς
Με ένα βέλτιστο επίπεδο σεροτονίνης στο σώμα, ένα άτομο βιώνει μια ανύψωση: αισθάνεται ενεργητικός, έντονος και έτοιμος να "μετακινήσει βουνά". Ωστόσο, υπάρχει επίσης μια ανατροφοδότηση. Έτσι, εάν ένα άτομο είναι μια προσπάθεια βούλησης να διατηρήσει μια καλή διάθεση, τότε η παραγωγή σεροτονίνης στο σώμα θα αυξηθεί. Και ένα άτομο που είναι εξοικειωμένο με την αρνητικότητα θα πρέπει να τρώει πολλά "ευχάριστα" τρόφιμα για την παραγωγή σεροτονίνης. Αυτό το συμπέρασμα έγινε από επιστήμονες στον τομέα της ψυχοσωματικής.
Λίστα "φαγητά για χαρά"
- Γαλακτοκομικά προϊόντα, με τυρί cottage και τυρί.
- Μπανάνες
- Φασόλια;
- Ημερομηνίες (μπορεί να στεγνώσει)
- Σύκα (μπορούν να στεγνώσουν).
- Δαμάσκηνα;
- Ντομάτες;
- Είδος σίκαλης;
- Κεχρί;
- Σοκολάτα;
- Τσάι;
- Καφές;
- Πορτοκάλια;
- Μανιτάρια;
- Λιπαρά ψάρια.
