Σας παρουσιάζω μια εκπληκτικά απλή συνταγή για μια νόστιμη κατσαρόλα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με κτυπημένα αυγά. Η συνταγή είναι για 5-6 άτομα. Αυτή η συνταγή κατσαρόλας είναι κατάλληλη για να ανακάμψει από την άσκηση και μια ισορροπημένη διατροφή που προάγει την ανάπτυξη των μυών.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κιλό τυρί cottage,
- - 8 αυγά, κατά προτίμηση 1 βαθμού,
- - 120 γραμμάρια ζάχαρης
- - 80 γραμμάρια σιμιγδάλι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε τον επεξεργαστή τροφίμων σας και δημιουργήστε κάτι που μοιάζει με μίξερ. Βάλτε 8 αυγά σε αυτό, κατά προτίμηση χωρίς κελύφη, ωστόσο, όσοι δεν έχουν ασβέστιο μπορούν να χρησιμοποιούν αυγά με κελύφη. Χτυπάμε τα αυγά ανελέητα σε ένα μίξερ μέχρι να είναι ανοιχτό κίτρινο. Προσθέστε 100 γραμμάρια ζάχαρης και διαλύστε τα σε αυγά.
Βήμα 2
Εάν ο επεξεργαστής τροφίμων σας μπορεί να χειριστεί τυρί cottage, μια χαρά. Αν όχι, πιάστε με θάρρος ένα απλό μεταλλικό σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα και κάντε αυτό που θα αποκαλούσα κατόρθωμα. Τρίψτε το στάρπη μέσω του πλέγματος.
Βήμα 3
Συλλέξτε από τον επεξεργαστή φαγητού σας κάτι που μοιάζει με μηχάνημα ανάμιξης τυριού cottage και αυτό που βγήκε από αυγά. Προσθέστε 80 γραμμάρια σιμιγδάλι στο βελούδινο τυρί cottage και συνδυάστε με το υγρό από το μίξερ. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να πάρετε μια λεία πάστα που μοιάζει με μια υπέροχη κρέμα.
Βήμα 4
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπια έτσι ώστε το βάθος του στρώματος να μην υπερβαίνει τα 2 εκ. Ψήστε στους 180 ° C για περίπου 45 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τα παντα. Στρώσε το τραπέζι. Η κατσαρόλα πηγαίνει καλά με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.
