Δεν υπάρχει τίποτα που να μπορεί να συγκριθεί με γεύση και άρωμα με σπιτικά ψημένα προϊόντα. Τα πιο ευαίσθητα muffins είναι εύκολο να προετοιμαστούν, ο καθένας μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο. Η χρήση των διαθέσιμων συστατικών καθιστά αυτή τη συνταγή όχι μόνο απλή, αλλά και φθηνή. Μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για muffins και muffins στον Ιστό. Όλα είναι αρκετά απλά, όπως η κανέλα και τα ξηρά muffins βερίκοκου - ευάερα muffins με ελαφριά γεύση κανέλας.
Είναι απαραίτητο
- - μήλα 4 τεμ.
- - ζάχαρη 150 γρ.
- - αλεύρι 250 γρ.
- - σκόνη ψησίματος για τη ζύμη
- - φυτικό λάδι 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- - αποξηραμένα βερίκοκα 1 κουταλιά της σούπας.
- - κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού
- - ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε τα μήλα να βράσουν ή ψήνουμε για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε τα μήλα και τα πουρέ με μπλέντερ. Προσθέστε ζάχαρη, φυτικό λάδι και 1 κουταλιά της σούπας. μπέικιν πάουντερ σε σάλτσα μήλου, ανακατέψτε.
Βήμα 2
Προσθέστε αλεύρι σε μερίδες και ανακατέψτε καλά τη ζύμη έτσι ώστε τα κομμάτια να εξαφανιστούν. Βάζουμε την τελική ζύμη σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.
Βήμα 3
Μουλιάστε τα αποξηραμένα βερίκοκα για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αλέστε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα μπλέντερ σε μικρά κομμάτια και προσθέστε μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα στη ζύμη.
Βήμα 4
Ρίχνουμε τη ζύμη 2/3 σε ειδικά δοχεία ψησίματος σιλικόνης και βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Βήμα 5
Αφού τα muffins είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα προσεκτικά από τα καλούπια και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
