Αυτά τα μπισκότα βρώμης είναι χωρίς αλεύρι και βούτυρο και είναι γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους. Μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή βραδινό τσάι.
Είναι απαραίτητο
- 3 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης
- 0,5 κουταλιές της σούπας καρύδια (τα καρύδια ή τα φουντούκια είναι καλύτερα)
- 0,5 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
- άλας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας
- 4 αυγά
- 0,5 φλιτζάνια εξευγενισμένο φυτικό λάδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε πλιγούρι βρώμης, ξηρούς καρπούς, καστανή ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε αλάτι και μοσχοκάρυδο.
Βήμα 2
Προσθέστε υγρά συστατικά στη ζύμη: αυγά και βούτυρο. Για να ανακατέψετε καλά.
Βήμα 3
Κουτάλι τη ζύμη σε ένα ταψί για να σχηματίσουν μικρά κέικ. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
