Το Medlar είναι ένα αειθαλές φυτό με μεγάλα, σαρκώδη φρούτα. Το Medlar είναι ζουμερό και γλυκόπικρο, στην εμφάνιση μοιάζει με κεράσι δαμάσκηνο, βερίκοκο ή μικρό κυδώνι και η γεύση του είναι ένα μείγμα φράουλας, μήλου και βερίκοκου.
Το φυτό είναι μοναδικό στο ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν κάθε μέρος του: τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή με τη μορφή κομπόστες και μαρμελάδες, ένα ποτό παρασκευάζεται από αποξηραμένους και αλεσμένους σπόρους λευκών, που αντικαθιστούν πολλούς καφέ, φύλλα και φλοιό χρησιμοποιείται για να μαυρίζει το δέρμα και το ξύλο είναι εξαιρετικό για την κατασκευή σκαλιστών χειροτεχνιών
Medlar: χρήσιμες ιδιότητες
Τα φρούτα μεσαίου έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες, κάτι που εξηγείται από τη σύνθεσή τους: βιταμίνες Β, φυτοκτόνα, πηκτίνη, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ιώδιο, φώσφορος και άλλα μέταλλα. Η βιταμίνη Α διατηρεί την όραση, η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από ιούς. Το ασβέστιο, το οποίο είναι άφθονο σε λεύκα, έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και το φολικό οξύ καθιστά τον καρπό χρήσιμο για εγκύους.
Το Medlar συνιστάται για άτομα με προβλήματα στο έντερο ή πέτρες στα νεφρά. Έχει αντιφλεγμονώδη και διουρητικά αποτελέσματα, βελτιώνει την πέψη.
Για την παρασκευή φαρμακευτικών ζωμών, χρησιμοποιούνται συχνά φύλλα φύλλων, με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται μια εξαιρετική θεραπεία για τη στηθάγχη. Και τα βάμματα αλκοόλης του μενταριού χρησιμοποιούνται από τους ασθματικούς και εκείνους που υποφέρουν από βρογχίτιδα.
Medlar: κακό
Το Medlar περιέχει μεγάλη ποσότητα μηλικού και κιτρικού οξέος, οπότε θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή από εκείνους που έχουν γαστρίτιδα, έλκη στομάχου ή προβλήματα με το δωδεκαδάκτυλο.
Δεδομένου ότι ο καρπός είναι εξωτικός, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή σταδιακά για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις. Για να συνηθίσει το στομάχι το νέο προϊόν, δεν συνιστάται να τρώτε περισσότερα από 1-2 φρούτα την ημέρα.
